TV-Koch Johann Lafer bei Hohls
„Kochen ist Ehrfurcht und Respekt vor den Zutaten“, sagt Lafer. Selbst ein einfaches Wurstbrot könne man mit frischen Zutaten, einem Salatblatt, ein paar Kräutern in eine kleine Leckerei verwandeln

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„Kochen ist Ehrfurcht und Respekt vor den Zutaten“, sagt Lafer. Selbst ein einfaches Wurstbrot könne man mit frischen Zutaten, einem Salatblatt, ein paar Kräutern in eine kleine Leckerei verwandeln
East meets West
Fachvortrag „Tourismus und Terrorismus“ führt Bedrohungslage vor Augen – Rudi Kull und sein Vortrag über das Restaurant Brenner begeistern das Publikum – Rolf Seelige-Steinhoff fasziniert mit der Geschichte über Entstehung und Arbeitsweise der Seetel-Hotelgruppe – Präsident Udo Finkenwirth: Steigenberger Frankfurter Hotel war perfekte Location für eine hochkarätige Veranstaltung
Von Frisören, Köchen und Knalltüten
Tourismus und Terrorismus sowie Zukunftsperspektiven der Gastronomie bilden Themen des Fachprogramms
Suche für eine TV Reportage Auswanderer aus Deutschland Familien und Pärchen die noch nicht ausgewandert sind
Drei aktuelle LCD-Flachbildfernseher im „video“-Test – Das Fazit: Bei großformatigen Panels sorgt Full-HD für sichtbar mehr Bildqualität – Unterhalb von 37 Zoll Bilddiagonale verschafft Full-HD nur geringe Vorteile – Samsung LE-46 F 71 B liefert die beste Vorstellung im „video“-Test
Zwei Drittel der TV-Lebensmittelspots in Nachmittagskinderprogrammen bewerben ungesundes Essen – Obst und Gemüse kommen kaum vor
Video on Demand erreicht neue Stufe
Beim Culinary World Cup in Luxemburg haben sie vor zwei Wochen einen hervorragenden dritten Platz belegt