Nelson Müllers Welt
Der Essener Sternekoch Nelson Müller möchte sich seine kleine Welt schaffen – Er sucht ein Gebäude in Essen, in dem er sein Sterne-Restaurant, die Kochschule und das Catering unterbringen kann
Kulinarisches à la Schleswig-Holstein
Den Gaumen anspruchsvoller Genießer verwöhnen 14 Sterne-Restaurants und viele weitere köstliche Adressen vom stilvollen Gourmetrestaurant bis zum idyllischen Hof-Café
Wein und Schokolade – eine Verbindung mit Geschmack
Seminar am 03. Februar im Weingut Jakob Müller in Müden
Facebook Weingut Award
Der Award der Wein & Gourmetwelten geht in die aktive Phase. Die Jury hat 50 deutschsprachige Seiten aus den über 100 vorgeschlagenen Seiten nominiert. Ihr könnt nun aus diesen 50 die „Beste Weingut facebook-Seite 2012“ bestimmen
Nelson Müller
Wer hätte das gedacht? Er selbst wohl am wenigsten: Nelson Müllers Restaurant Schote bekam jüngst einen Michelin-Stern – Was noch mehr Action für den umtriebigen Koch und Sänger bedeutet
Frank Buchholz
Die "Spitzenköche des Jahres 2012" nahmen von ihrem Laudator, dem Gourmet-Papst Gerd Käfer, die Urkunden entgegen – Wolfgang Ritter hielt die Laudatio in der Kategorie Gastronomie auf den Aufsteiger Frank Buchholz, die Sommelière Magdalena Brandstätter, den Oberkellner Brian McLaren und die Pâtissière Nicole Riechert
Biergenuss erleben im Mittleren Westen
In Chicago und Illinois präsentieren sich viele Kleinbrauereien mit familiärem Flair
14. Busche Gala: Köche, Stars & Genießer treffen sich auf Sylt
Insgesamt 23 Spitzenköche erhalten in diesem Jahr den Titel "Spitzenkoch des Jahres 2012" für ihre kulinarischen Künste mit denen sie täglich die Gaumen ihrer Gäste verwöhnen – Nach der Laudatio von Gourmet-Papst Gerd Käfer werden unter anderem die Preisträger Klaus Erfort, Jörg Müller, Nils Henkel, Harald Wohlfahrt oder Sergio Herman persönlich ihre Auszeichnungen in Empfang nehmen
Frank Buchholz
Sternekoch Frank Buchholz erhält den renommierten Titel "Aufsteiger des Jahres 2012" der Redaktion des Schlemmer Atlas – Die Ehrung findet am 24. Oktober 2011 auf der Busche Gala auf Sylt im A-Rosa Resort statt
Schwedische Köche auf Stippvisite in Erfurt
Besuch der ersten Delegation in Vorbereitung auf die IKA 2012