Michael L. Ellis
Der Amerikaner Michael L. Ellis wird der neue Boss beim MICHELIN-Führer und damit verantwortlich für alle Ausgaben der Gourmet Bibel

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Der Amerikaner Michael L. Ellis wird der neue Boss beim MICHELIN-Führer und damit verantwortlich für alle Ausgaben der Gourmet Bibel
Es zeigen die Ausnahme-Köche Harald Wohlfahrt (Baiersbronn), Jörg Müller (Sylt), Lutz Niemann (Timmendorfer Strand) und Dänemarks Senkrechtstarter Thorsten Schmidt (Århus) einen spannenden Streifzug durch Europas angesagte Küchen
Das BUDERSAND Hotel – Golf & Spa – Sylt wird vom 6. bis zum 9. November 2011 die Bühne für ein viertägiges kulinarisches „Festival der Sterne“ sein. „Noch nie war die Sternedichte bei einem vergleichbaren Event von dieser Zeitspanne höher“
Das Sterne-Restaurant Français im Steigenberger Frankfurter Hof mit Küchenchef Patrick Bittner wurde vom Restaurantführer „Frankfurt geht aus 2012“ in drei Kategorien ausgezeichnet
Im Gourmet-Restaurant Olivo im Steigenberger Graf Zeppelin, Stuttgart, wird ab Juni 2011 Nico Burkhardt die Küchenleitung übernehmen – Marc Rennhack geht nach Bukarest
Das internationale Fachsymposium CHEF-SACHE ALPS, ein Symposium für die weltweit besten Top-Chefs, ambitionierte Köche und solche die es werden wollen, findet am 13./14. Mai 2012 erstmals in Zürich statt
Gourmet-Restaurant an Bord der Mein Schiff Flotte ist neue Bühne für Spitzenköche – Sternekoch Björn Freitag gibt den Startschuss für das vielfältige Gourmetkonzept im Richards – Feines Essen
Juan Mari Arzak führt mit seiner Tochter Elena (sie war für den Preis „The World´s Best Female Chef 2011“ nominiert) das Drei-Sterne-Restaurant „Arzak“ im weltweit bedeutenden Gourmet-Hotspot San Sebastian im nordspanischen Baskenland
15. RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL geht erfolgreich zu Ende
Mit VIP-Limousinen durch’s Land: Bei der "Tour de Gourmet Jeunesse" geht es höchst komfortabel von einem Fine-Dining-Restaurant zum nächsten