COLUMBIA Hotel Wilhelmshaven

Hoffnung auf den ersten Michelin-Stern für das Gourmetrestaurant "Marco Polo" – Auf der kulinarischen Landkarte Norddeutschlands etabliert hat sich das "Marco Polo" unter Chefkoch André Stolle – Bereits jetzt erklärte der Guide Michelin das Restaurant zu einem Hoffnungsträger auf den Stern

Sebastian Zier

Eine frische Brise weht durch die drei Restaurants des Grand SPA Resort A-ROSA Sylt. Frank Nagel, Hoteldirektor des neuen Luxusresorts, setzt bei seiner Kochmannschaft konsequent auf "Junge Wilde" – an ihrer Spitze der 33-jährige Sebastian Zier als Küchenchef des Gourmet-Restaurants "La Mer"

Neues Bündnis der Gourmet-Küche

Am 15. April 2010 wurde ein Bündnis der besonderen Art geschlossen – Juan Amador, der bekannte deutsche Drei-Sternekoch und Dietmar Hölscher, Erfinder und Food-Scout, unterzeichneten den Vertrag zur Gründung der "A innovation UG"

Mandarin Oriental Küchen News

Ab 20. Mai lockt das Mandarin Oriental Hyde Park, London mit einer neuen, im französischen Stil gestalteten Bistro/Weinbar des mehrfach ausgezeichneten Starkoch Daniel Boulud – Mandarin Oriental, Las Vegas: NEU: Twist by Pierre Gagnaire – Mandarin Oriental, Barcelona: Spaniens beste Starköchin kocht auf

Gourmets in der Nobellimousine

Am ersten Abend wartet am Hotelausgang des Hotel Palace in Berlin schon eine dunkle Nobellimousine, um mit den Gästen nahezu lautlos zur "Weinbar Rutz" in den Ostteil der Stadt zu gleiten – nächsten Tag Dinner im First Floor – incl 2 Ü/F im *****Palace udn 2 Sternemenüs für 344 Euro