Veracruz a la Vainilla, Mexico

Die dritte Station des Events führt dann wieder in die Stadt Veracruz, wo vom 9. bis 12. Juli 2009 das internationale Gastronomie-Forum stattfindet – Sterneköche aus allen Ländern präsentieren Vanille Kreationen

Vanille Festival in Mexico

Besonderer Höhepunkt des Festivals ist das erste internationale Gastronomie-Forum, bei dem Sterneköche aus aller Welt ihre Vanille-Kreationen vorführen und Nachwuchstalente sich beim Kochwettbewerb mit dem Thema "Cocinando a la Vainilla" messen können

Restaurant ACAPULCO in Karben

Im Juni eröffnet im Haus des Hotel Stadt Karben mit dem Restaurant ACAPULCO ein Lokal mit mexikanischen sowie italienischen Speisen – Im Sommergarten, den Innenräumen und an der Bar werden wöchentlich wechselnde Menüs und Einzelgerichte serviert

Die Kichererbse

Ein Blick auf die Speisekarte beim Türken oder Inder um die Ecke zeigt es: Kichererbsen sind ein fester Bestandteil der Speisen im Nahen und Mittleren Osten – Aber auch aus deutschen Küchen dringen zunehmend orientalische Gerüche

Hubert Wallner

Am 8. Mai 2009 startete das aenea designhotel in Maria Wörth/Sekirn am Wörthersee in die Sommersaison – Haubenkoch Hubert Wallner und Restaurantleiter Klaus Michael Dolleschall verwöhnen anspruchsvolle Gaumen mit leichter, mediterraner Küche sowie erlesenen Weinen im aenea restaurant

Chicago Gourmet News

5 Bars unter den US Top 100 – vom 1. Juni bis 30. September: "Explore the Neighborhoods Menu" – Lunch- und Dinner-Angebote mit Speisen der Herkunftsländer der Einwanderer – Downtown Farmstand