Kulinarische Weingala im Coenen Palais
Eric Manz aus Rheinhessen und Jörg Thanisch von der Mosel sind schon seit vielen Jahren Freunde – Trotzdem: Als qualitätsversessene Winzer wollte jeder den anderen immer aufs Neue übertreffen.
Peter Nöthel
Der Herbst wird auch 2012 wieder kulinarisch: Vom 12. September bis 7. Oktober 2012 findet nun bereits zum sechsten Mal die tour de menu gusto statt
Karl Wannemacher: Restaurant Alt Luxemburg, Berlin
30 Jahre, 30 Meter, 30 Torten – Restaurant Alt Luxemburg lädt zum Geburtstags-Menü an die Sommertafel
Kulinarische Weingala im Coenen Palais
Eric Manz aus Rheinhessen und Jörg Thanisch von der Mosel sind schon seit vielen Jahren Freunde. Trotzdem: Als qualitätsversessene Winzer wollte jeder den anderen immer aufs Neue übertreffen
Mirko Lummerts
Die Ess-kulturen dieser welt in der axica, Berlin
Tino Krüger
Mit dem Kaisermenue im Dorint Maison Messmer Baden-Baden gelang der Veranstaltungsreihe "Gastrosophie – Kulturgeschichte zum Einverleiben" ein Auftakt nach Maß
Frank Buchholz
Glasierter Schweinebauch, Zartweizen (sonnengereifte Hartweizenkörner) und Senfkornkaviar (mit Aromaten und Saft eingekocht) ist als dritte Einstimmung einen Tick rustikaler, aber nicht minder balanciert
Seafood Masterclass in Bremen
Unsere "Professoren" Heiko Antoniewicz *, Thomas Bühner ***, Christian Lohse ** und Johannes King ** erhalten fachkundige Unterstützung auf der Bühne der Seafood Masterclass, von der gerade unsere Teilnehmer profitieren
Oliver Skopp
Cocktail meets Food – Kreative Schlemmerveranstaltung im ehemaligen Bahnhof Münster
Andreas Bäßler, vom Landhaus Feckl ist der Sieger
Singapur ruft – das 10. HUG-Finale ist entschieden !