DuMont Reise-Taschenbuch Yucatán & Chiapas
Für den Band Yucatán & Chiapas hat der Autor zehn spannende Entdeckungstouren recherchiert, mit denen der Reisende diese faszinierende Region Mexikos intensiv erleben kann
Mais – das kulinarische Gold Mexikos
Was für uns Deutsche das Brot ist, ist für die Mexikaner ihre Tortilla – So gibt es kaum eine Mahlzeit, die im Land der Maya und Azteken ohne die heißgeliebten dünnen Fladenbrote auf den Tisch kommt
New York Museum of Chinese in Americas
Museum chinesischer Geschichte in Amerika ist umgezogen – Die Präsentation chinesischer Kultur in Amerika wird ab heute wieder um ein Museum reicher – Das New Yorker Museum of Chinese in America macht seine Ausstellungen erneut der Öffentlichkeit zugänglich
Yucatekische Küche
Zurückzuführen ist die Besonderheit der Kochkunst Yucatáns auf die vielen verschiedenen kulturellen Einflüsse, die sie über Jahrhunderte hinweg erfahren hat – Zuallererst ist hier der Einfluss der indigenen Maya-Bevölkerung zu nennen, die bis heute althergebrachte Zutaten und Vorgehensweisen einbringt
Fairmont Hotels&Resorts – aus für bedrohte Fischarten
Konsequente Umsetzung des Artenschutzes – Die Gäste der Fairmont Hotels & Resorts in aller Welt werden auf den Speisekarten in den Gourmet-Restaurants der Luxushotels künftig vergeblich nach Gerichten Ausschau halten, bei denen vom Aussterben bedrohte Fischarten verwendet werden
TUI Holly-Award im Meilenwerk in Berlin vergeben
Sie dürfen sich die beliebtesten Hotels der Welt nennen, die Gewinner des TUI Holly 2008 – Eine halbe Million TUI Urlauber haben mit Ihrem Votum Qualität und Service von weltweit rund 10.000 Ferienhotels bewertet und damit bestimmt, wer sich zu den Besten zählen darf
Der Atitlan-See
Der Schriftsteller Aldous Huxley (British von Geburt) schrieb über den Atitlán-See, er ist einer der schönsten Seen der Welt und dieser Eindruck wird von Millionen von Besuchern geteilt
Guatemala – Izabal – eine grüne Karibik
Für den touristischen Besuch in Guatemala kann sich der Reisende je nach Zeit eine der sieben Tourismusregionen auswählen. Eine von ihnen ist Izabal mit seiner natürlichen Schönheit und befindet sich im östlichen Teil des Landes
Guatemala
Stellen Sie sich eine der spektakulärsten kulturellen Orte der Welt innerhalb von außergewöhnlichen natürlichen Reichtümern vor, mit einer einzigartigen geographischen Lage und einem ewigen Frühling
Mexikos Schokoladenseiten
Vom Ursprung des Kakaos zu den Pyramiden der Maya und zu den Haciendas, auf denen heute noch Schokolade produziert wird wie vor Jahrhunderten