Ingo Holland
Nach dem Erfolg seines Kochbuchs über „Gewürze“ hat sich Ingo Holland, der Gewürzmüller aus Leidenschaft, nun einem weiteren Thema zugewandt: dem Salz
Norwegische Spezialitätenwochen im KaDeWe
Vom 12. bis 24. Januar können Feinschmecker in Berlins legendärem Kaufhaus Köstliches aus Norwegen genießen – darunter ungewöhnliche Gaumenfreuden wie Beerenwein und Elchwurst
Köstlicher Orient
Die Süßigkeiten des Serail – So, 11.01. um 18:00 Uhr einsplus
Reiselust und Gaumenfreuden: Schottland
HR, Dienstag, 23.12., 14:40 – 15:00 Uhr. Schottland ist ein Königreich für einen Urlaub – Wie in kaum einem anderen europäischen Land gehen hier Landschaft und Geschichte eine enge Verbindung ein
Olaf Pruckners „Genussmomente“
Rechtzeitig zur Adventszeit offeriert Olaf Pruckner, Sternekoch des kleinen Landhotels "Altes Amtshaus" in Mulfingen-Ailringen (Baden-Württemberg), ab sofort und rund um die Uhr feinste Delikatessen für zuhause in seinem Online-Shop
Freudensprünge im Weinromantikhotel Richtershof
Weinromantikhotel Richtershof gehört jetzt zur Familie der Relais & Châteaux Hotels
Weinromantikhotel Richtershof ist ein magischer Ort
Ein liebevoll aufgeschlagenes Bett am Abend, ein paar Hausschuhe davor, die Quietsche-Ente am Badewannenrand – All’ das und noch viel mehr gehört zum Verwöhnprogramm, auf das sich die Gäste im Weinromantikhotel Richtershof in Mülheim an der Mosel freuen dürfen
Marmelade oder Konfitüre: Die Frucht ist entscheidend
Rechtlich gesehen darf nur ein Fruchtaufstrich aus Zitrusfrüchten Marmelade gennant werden
AROSEA Life Balance Hotel
Unsere Leserin madeleine W berichtet uns: Wir waren für eine Woche zu Gast im neuen AROSEA Life Balance Hotel****S im idyllischen und wildromantischen Ultental bei Meran. Nach einer etwas kurvenreichen Anfahrt (ca. 30 min. ab Meran)
Fructosemalabsorption – nie wieder Obst und Gemüse?
Fructose ist ein Zucker, der besonders in Obst und Gemüse vorhanden ist – Leute, die an einer Fructosemalabsorption leiden, können diesen Zucker schlecht aufnehmen (Malabsorption), weil der zuständige Transporter defekt ist