Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Zum Leidwesen vieler Neuseeländer wird der Begriff „Wein aus Neuseeland“ in der internationalen Weinwelt oft immer noch mit Sauvignon Blanc gleichgesetzt – Für die Kiwis und einige andere Eingeweihte ist dies jedoch längst überholt
ARD, Freitag, 24.04., 12:15 – 13:00 Uhr. Gastköchin Iris Bettinger bereitet zu – Tafelspitzröllchen mit Dijonsenf und Gemüsestreifen
Seit Anfang April kocht der 45-jährige Johannes Lensing als Küchenchef im traditionsreichen Hotel-Restaurant Loemühle in Marl
Das Deutsche Weininstitut (DWI) und Lufthansa haben eine langfristige, strategische Partnerschaft vereinbart – Ziel ist es, Qualitätsweine aus den heimischen Anbauregionen Kunden der Premium-Fluggesellschaft noch näher zu bringen
SWR, Mittwoch, 25.03., 16:05 – 17:00 Uhr. Kochen live am Mittwoch: Croissants
Frühling ahoi! Die RÄUCHEREI in Klein Meckelsen, bekannt für ihre kreativen Produktideen, hat sich für die frühlingsfrische Fischküche einen ganz besonderen Gaumenkitzel ausgedacht – feiner Lachs, gebeizt in Holunderblütensirup
Was haben "Der alte Mann und das Meer", Mörder und Molekularküche gemeinsam? Richtig – sie alle sind besondere Zutaten, mit denen die Hotels von Marriott International in ganz Deutschland ein köstliches Essen gleichzeitig zu einem Kulturerlebnis machen
Am 22. Februar 2009 werden in Hollywood wieder die besten Filmleistungen mit einem kleinen goldenen Mann belohnt – Viele der "besten Filme", denen diese Ehre in den vergangenen Jahrzehnten zuteil wurde, wurden nicht in Studios sondern an Originalschauplätzen gedreht
Duell der Generationen: Rosin versus Rosin, Sternekoch gegen Mutter in "Das Fast Food-Duell" – am 2. Februar 2009 bei kabel eins – 18.45 Uhr
Angelbegeisterte aufgepasst – Die zweite Staffel der Marlin Masters auf Mauritius sorgt auch in diesem Jahr für internationale Gäste