Luxus-Kurzreisen: Trüffeljagd, traditionelle Kochkurse und Mittagessen in den Weinbergen
Luxus-Kurzreisen: Trüffeljagd, traditionelle Kochkurse und Mittagessen in den Weinbergen
Die Bambus Lüge
Die Bezeichnung „Bambusgeschirr“ und die Werbung damit suggeriert dem Verbraucher, dass es sich hierbei um umweltverträglich („besonders umweltfreundlich“, „biologisch abbaubar“ oder „ausschließlich aus nachwachsenden Rohstoffen hergestellt“) hergestelltes Geschirr handelt. Ist das tatsächlich der Fall oder handelt es sich nur um scheinbar „natürliches“ Geschirr?
Lecker in München: SHIBUYA FRIED CHICKEN by Tohru Nakamura
SHIBUYA FRIED CHICKEN by Tohru Nakamura: Die Gäste werden in das Kellergewölbe des 2-Sterne-Restaurants entführt, das auf Grund der Corona-Beschränkungen aktuell geschlossen ist, und dort mit einem kleinen Zwischengang im Street Food Ambiente Tokios überrascht.
Tipps vom Sterne-Sommelier: Der Silvester-Weinguide
Silvester-Weinguide: Champagner oder Sekt um Mitternacht sind meist gesetzt, ansonsten herrscht oft Ratlosigkeit, mit welchen Getränken man die letzten Stunden des alten Jahres am stilvollsten verbringt. Sommelier und Barmeister Dirk Romann
TUI Cruises erweitert Produktpalette – Tim Raue dabei
Bereits im Mietpreis von 19,90/Stunde inkludiert ist das von der Mein Schiff Flotte bekannte Premium Alles Inklusive-Paket. Darin enthalten ist ein kleiner Picknickkorb mit hochwertige Speisen von Tim Raue
20 Jahre Gastro Vision – 20 Jahre Trends und Innovationen
20 Jahre Trends, Innovationen, Leidenschaft, Inspirationen und erstklassige Kontakte – das feiert die Gastro Vision vom 15. bis 19. März 2019 im Empire Riverside Hotel in Hamburg. Zum Geburtstag geht der exklusive Branchentreff mit rund 150 Ausstellern an den Start. Neu dabei ist der Themenraum „Deli“. Die „Stage of Taste“ und der „Community Table“ wurden weiterentwickelt oder komplett umgestaltet, und die Fachbesucher erwarten wie immer auf der Gastro Vision jede Menge innovative weiterlesen …
Michelin Schweiz 2019: 128 Sterne Rekord
Michelin Schweiz: Patrick Mahler und sein Team vom Restaurant „focus“ in Vitznau (LU) haben mit ihrer geradlinig modernen Küche auf Anhieb den Sprung in die 2-Sterne-Liga geschafft
Feinschmecker Städte 2019
Laut Küchenchef David Chang, dem Gastgeber der beliebten Netflix-Show „Ugly Delicious“, sind dies seine Top-Picks für die besten Feinschmecker-Städte, die 2019 besucht werden sollten.
Glühwein als heißes Zuckergetränk
Man sollte auch generell zu süße Alkoholika vermeiden. Diese führen nämlich eher zu Kopfweh und Übelkeit. Am besten wäre es, den Glühwein selbst herzustellen, dann kann man Zucker und Alkoholgehalt selbst bestimmen
25th World Travel Awards
Alle „Welt Preisträger“2018 der 25th World Travel Awards