Der Foodhunter in Nordindien
NDR, Montag, 27.10. um 15:15 Uhr. Mark Brownstein, ein Amerikaner mit Sitz in Hongkong, hat einen ungewöhnlichen Job – Er sucht unbekannte Speisen oder Zutaten, um sie Spitzenköchen in aller Welt anzubieten
Beruf: Foodhunter
Auf kulinarischer Schatzsuche in Asien – Mark Brownstein sucht in abgelegenen Regionen Asiens nach alten, vergessenen, uns unbekannten Speisen und Nahrungsmitteln, um sie Spitzenköchen in aller Welt anzubieten – Mo, 28.07. um 13:15 Uhr phoenix
Kulinarische Schatzsuche in Asien
SWR, Donnerstag, 24.07.,22:30 – 23:00 Uhr. Bitterliköre sind en vogue. Deshalb sucht Foodhunter Mark Brownstein in Nordvietnams Bergen nach bitteren Wurzeln. Dabei trifft er den 'Hunter-Kollegen' Laurent Severac, der für die Parfümindustrie nach neuen Geruchsstoffen sucht
Kulinarische Schatzsuche in Asien
Donnerstag, 03.07. um 22:30 Uhr swr: Der Foodhunter in Nordindien – Mark Brownstein sucht unbekannte Speisen oder Zutaten, um sie Spitzenköchen in aller Welt anzubieten – Vor allem in Asien findet er alte, vergessene oder nur regional bekannte Köstlichkeiten, die gut genug sind für die Stars am Herd
Essen in aller Welt
Ein professioneller Geschmacksjäger ist am 'SamstagAbend' bei Moderator Markus Brock zu Gast. Mark Brownstein hat diesen ungewöhnlichen Beruf. Er sucht überall auf der Welt nach ausgefallenen Zutaten und Geschmacksrichtungen – SWR, Samstag, 19.01., 20:15 – 21:45 Uhr
Der Foodhunter
Im Norden Vietnams
Kulinarische Schatzsuche in Asien
Der Foodhunter in Thailand und Laos – So, 07.06. um 09:30 Uhr HR
Kulinarische Schatzsuche in Asien
Der Foodhunter in Vietnam – So, 22.02. um 10:14 Uhr mdr
Kulinarische Schatzsuche in Asien
Der Foodhunter in Thailand und Laos – So, 15.02. um 10:14 Uhr mdr
Kulinarische Schatzsuche in Asien
Der Foodhunter in Nordindien – So, 01.02. um 10:14 Uhr mdr