Buena Vista, Frankfurt

Auf die Frage, was denn das für eine Sauce sei, die da auf der Karte steht, meinte die Bedienung lachend, das habe sie schon mehrfach in der Küche nachgefragt und keine Antwort bekommen – Die wüssten das wohl selbst nicht

Service-Flops von Berlin bis Stuttgart

Langes Warten? Schnippische Antworten? Ahnungslosigkeit bei Fragen zu Essen und Wein? Da hilft auch kein ausgefallenes Ambiente und keine kreative Kunst am Herd. Egal ob Gourmettempel oder Imbissbude: ohne zuvorkommende Bedienung geht gar nichts – Die Liste der Schlimmsten bei uns

„Capital-Gourmetkompass 2007“

Thomas Bühner nach Wechsel ins „La Vie“ direkt auf Platz 11 – Berlin führt mit neun Platzierten die Städte-Hitliste an – Zehn Neu- und Wiedereinsteiger schaffen den Sprung ins Ranking – Fünf Restaurants aus den neuen Bundesländern – Baden-Württemberg hat mit Abstand die meisten Top-Restaurants