3. Genuss- und Käsefestival in Bad Tölz
Ein Genuss-Festival für alle Sinne vom 24.-26. Juni 2011 im Herderpark
13. Hamburger Schlemmer Sommer
Schlemmermenüs für 59 Euro für zwei Personen vom 15. Juni bis 15. August 2011
Erwin Rückerl
Interview mit Erwin Rückerl, Euro-Toques Sternekoch und Inhaber des Hofgut "Hafnerleiten" bei Bad Birnbach
Käse- und Genussfestival Bad Tölz
Nach dem Erfolg der beiden letzten Jahre wird Bad Tölz mit dem 3. Genussund Käsefestival vom 24.- 26. Juni 2011 wieder zum Inbegriff der Käsekultur
Viva! Das Restaurant in Basel-Oberwil wurde zertifiziert
Im schweizer Oberwil existiert ein Euro-Toques Gourmet-Tempel – Philipp Oser und Erik Schröter verleihen "Viva" die Seele
Das kleine Jagd-Kochbuch ist aktueller denn je
Aus dem Grün kommen sie daher – Die Jagd-Rezepte – Überarbeitet und aktuell: passend zur Jagdsaison präsentiert Maitre Ernst-Ulrich W. Schassberger „Das praktische Jagdkochbuch“
Josef Hubertus
Das Hotel-Restaurant "Hubertus" bekam den Gourmet-Award Euro-Toques überreichte vor zahlreichen Besuchern den wertvollen Preis
Marcel Dauksch
Marcel Dauksch kocht im Restaurant „Genusswerk“ – Der 29-jährige Euro-Toques Sterne-Maître setzt auf Frische und Regionalität
Degustationsmenü von Thierry Roussey
Liebhaber der französischen Küche aufgepasst: Der persönliche Chefkoch Thierry Roussey kocht ab dem Frühjahr 2011 spontan kreative Mini-Gerichte für private Feste oder kleine Firmenevents
Ticketverkauf für die CHEF-SACHE 2011
Das kulinarische Fachsymposium CHEF-SACHE vereint am 18. und 19. September 2011 zum dritten Mal in Folge die Elite der deutschen und internationalen Gastronomie-Branche – Freuen Sie sich auf zwei volle Tage CHEF-SACHE im zentral gelegenen Veranstaltungszentrum EXPO XXI im Herzen von Köln