Thomas Kellermann ist „Aufsteiger des Jahres“
Der Küchenchef des Restaurants Vitrum im The Ritz-Carlton, Berlin zieht kontinuierlich die Aufmerksamkeit der Kritiker auf sich

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Der Küchenchef des Restaurants Vitrum im The Ritz-Carlton, Berlin zieht kontinuierlich die Aufmerksamkeit der Kritiker auf sich
Hirnschaden nimmt Lust zum Rauchen – Erkenntnis könnte Ansatz zu neuer Entwöhnungstherapie sein
Die Welt präsentiert sich in Helsinki
Elftes Rheingau Gourmet & Wein Festival startet am 1. März mit vielen Überraschungen. Zu den Stammgästen unter den 3-Sterne-Köchen gehören Harald Wohlfahrt und Christian Bau
Der Feinschmecker und Norwegens Premium-Digestif LINIE Aquavit luden zum Förderpreis-Finale 2006 auf Sylt – beim 5. LINIE Förderpreis siegte André Tienelt – den zweiten Platz belegte Tobias Favorat
Sie bekamen daher das schlechteste Testurteil „ungenügend“
Badefreuden, Golfsport und Kulturgenuss im Atlantischen Ozean Fairmont Princess Hamilton – W. Weitlaner berichtet
Messe des schottischen und irischen Genußgetränks kommt
Jährlich 38 Mio. Haie wegen Flossen gekillt – Zubrot für Fischer zerstört ökologisches Gleichgewicht in den Ozeanen – Haifischflossen – Suppe gehört neben Abalone und Schwalbennestern zu den großen Spezialitäten der chinesischen Küche
Allensbach-Umfrage zum Thema „Die Deutschen und die Lüge“ im Auftrag von GEO WISSEN – Jüngere Bundesbürger sagen häufiger die Unwahrheit als ältere – und haben mehr Verständnis für Lügner