Rene Frank im TV
Die WDR-Reportage „Hier und Heute“ berichtet ausführlich von der Internationalen Berufs-WM, die der deutsche Koch René Frank mit dem ersten Platz im Beruf Koch/Köchin für sich entscheiden konnte.
Küchenmeister – quo vadis?
Die bedeutendste, nicht-akademische Weiterbildung für einen Koch ist und bleibt in der Diskussion. Bildungsträger und Verbände haben jetzt ein Netzwerk Küchenmeister gebildet.
Lieber Burger auf die Hand als Restaurantbesuch
Der Trend geht zu preisgünstigem Imbiss
Smlland als Reiseziel
Kinder Kinder! – Auf Elchschau: Zu Fuß oder Drive In – Ausflugspass für smlländische Aktivitäten – Smaland in Schweden lockt!
Öko-Landbau: Chance für die deutsche Landwirtschaft
20.000 neue Arbeitsplätze jährlich und Umsatzzuwächse von 15% in der Bio-Branche: Öko-Landbau muss Leitbild für die Agrarpolitik sein
Ryanair garantiert auch weiterhin: Kein Kerosinzuschlag!
Irischer Branchenführer distanziert sich von Mitbewerbern – Ab 24. Juni 2005 via www.ryanair.de schon Tickets für den kommenden Herbst ab 99 Eurocent buchbar
Ein Jahr neue Condor – ein Jahr der erfolgreichen Neuausrichtung
Ergebnis verbessert – Kapazität besser ausgelastet – Produktivität erhöht – Linienflugplan etabliert – Einzelplatzgeschäft erfolgreich ausgebaut
Limonade, Nektar oder lieber Direktsaft?
Die Bezeichnung „Fruchtsaft“ auf der Packung signalisiert dem Verbraucher, dass er hier zu 100 Prozent den Saft frischer Früchte bekommt. Der Zusatz „aus Konzentrat“ weist darauf hin, dass dem Saft – im Gegensatz zu dem so genannten Direktsaft – nach der Pressung das Wasser entzogen wurde …
Sommerlicher Brotgenuss – Wissenswertes zum Lagern von Brot
Durch Hitze und Luftfeuchte ist das Nahrungsmittel Brot verstärkt Austrocknung und Schimmelpilzen ausgesetzt. Damit es nicht ungenießbar wird, sollte man ein paar Dinge wissen …
Alcopops in Pulverform
Die Stiftung Warentest warnt vor Alcopops in Tütchen, nach Flasche und Tube die neueste Variante, Alkohol für Jugendliche attraktiv anzubieten. Denn durch die Pulverform wirken die Alcopops wie harmloses Brausepulver und nicht wie ernstzunehmender Alkohol.