The Ledbury
Lunch in London – Eine der besten Sachen in London ist der relativ günstige Lunch in Toprestaurants: Wir besuchten das LEDBURY des sympathischen Brett Graham
Überlieferte Mythen zur Haushaltspflege
Sind Lebensmittel zum Putzen, Reinigen und Waschen zeitgemäß oder nostalgische "Weisheiten"?Backpulver, Essigessenz, Kochsalz … unter den überlieferten Haushaltstipps zum Reinigen, Fleck-Entfernen und Waschen finden sich viele Empfehlungen
5. Dwarsloeper-Festival
Die kulinarischen Tage an der Wurster Nordseeküste "Dwarsloeper" feiern in diesem Jahr bereits ihr 5-jähriges Bestehen – Eröffnet wird das Fest am Wochenende 15./16. Juni 2013 auf dem Wremer Dorfplatz mit hausgemachter Marmelade, "freilaufenden Mettwürste" und Fischspezialitäten
Eurotoques-Stiftung seit 2001
Die gesundheitsbewusste Ernährung mit natürlich produzierten Lebensmitteln steht deshalb seit nun schon zwölf Jahren im Zentrum des großen Engagements der Eurotoques-Stiftung und stand auch seit einem Jahrzehnt genau dort
Österreichs Wein 2012: Wenig, aber gut
Die Parameter der Inhaltsstoffe liegen für die Weißweine ähnlich wie im Vorgängerjahr, allerdings hat die gute Wasserversorgung im Juli und merklich kühlere Nachttemperaturen im September zu kompakteren und strukturierteren Weißweinqualitäten geführt
Kosmetik
Stimmt´s oder stimmt´s nicht: alles rund ums Thema Kosmetik – Binsenweisheiten rund um das Thema Kosmetik gibt es viele – ÖKO-TEST ist der Frage nachgegangen, welche stimmen und welche vollkommen unsinnig sind
BioFach 2013
Top-Themen in der Gastro-Branche: Bio und Regionalität – Ausser-Haus-Verpflegung gewinnt an Bedeutung – Weltleitmesse als Treffpunkt für Kochprofis und Küchenchefs – 13. bis 16. Februar 2013 in Nürnberg – Bio-Kochwettbewerb BioToque
Gusto Deutschland 2013
Koch des Jahres: Hendrik Otto, Lorenz Adlon Esszimmer in Berlin – Aufsteiger des Jahres: Gerald Zogbaum, Küchenwerkstatt in Hamburg –
Newcomer des Jahres: Maximilian Lorenz, Restaurant Maximilian Lorenz in Köln – Die Backnanger Stuben in Backnang sind Restaurant des Jahres
Unverbindliche Flugzeiten
Pauschalurlauber kennen das: Kurz vor Antritt des Fluges teilt der Veranstalter mit, dass der ursprünglich für vormittags angekündigte Abflug in den lang ersehnten Urlaub erst mitten in der Nacht stattfindet – Darf der Reiseveranstalter das?
Barbados Food & Wine and Rum Festival
Barbados lädt zum dritten Food & Wine and Rum Festival vom 16. bis 19. November 2012 – Show Cooking Events mit Marcus Samuelsson, Jose Garces, Anne Burrell, Mark McEwan und Paul Yellin