Paul Pairet kocht

Chinas größtes Luxushotel steht in Shanghai – über die avantgardistische Küche herrscht Sternekoch Paul Pairet

Produkte-Genuss und -Qualität im Vordergrund

Wenn die Hallen der Messe Schweiz (Basel) an der Igeho 05 zwischen dem 19. und 23. November 2005 abermals zum Treffpunkt für Fachleute aus Hotellerie und Gastronomie werden, darf auch das Centre Gastronomique nicht fehlen.