Flüsse der Genüsse
HR, Donnerstag, 14.08. um 09:20 Uhr. Die zweite Etappe der Loire-Reise führt von der Bourgogne ins Loire-Tal
Flüsse der Genüsse
HR, Donnerstag, 07.08. um 09:20 Uhr.
Die Loire markiert die symbolische Grenze zwischen Nord- und Südfrankreich. Sie entspringt inmitten einer schönen Berglandschaft, am Fuß des Mont Gerbier de Jonc im Zentralmassiv
Wochenende in Frankreich – Kurztrip immer beliebter
Am Wochenende die Arbeit hinter sich lassen und auf ganz andere Gedanken kommen – immer mehr Menschen entdecken zu diesem Zweck Wochenendtrips, die kulturelle Vielfalt bieten
Schlemmerreise Frankreich
Von Paris bis in die Champagne – Mo, 14.07. um 16:00 Uhr hessen3
Wein- und Winzerblogs bald in Frankreich verboten?
Das Damosklesschwert eines generellen Verbots von Werbung für Wein schwebt schon lange über der Weinblogwelt in Frankreich
Tipps für Feinschmecker in der französischen Provinz
Jacques Décoret in Vichy – François Gagnaire in Le Puy-en-Velay – Emmanuel Hodencq in Clermont-Ferrand – Philippe Brun in Pont d’Alleyras – Serge Vieira, Bocuse d’Or 2005, ab Sommer 2008 neu in Chaudes-Aigues – Régis Marcon*** in Saint-Bonnet le Froid
La Renaissance des Appellations…
…zu Gast in Düsseldorf am 15. März 2008
Gault Millau Bayern 2008
Drei ehemalige Küchenchefs des Altmeisters Heinz Winkler kochen groß auf im neuen Gault Millau Christian Jürgens aus Wernberg-Köblitz Paul Urchs aus Bayrischzell und Erich Schwingshackl aus Bernried – Der 26jährige Giorgio Maetzge belebt Münchens Italiener – Stéphane Thuriot vom Königshof in München ist Sommelier des Jahres in Deutschland
Small Luxury Hotels in historischen Palästen
„My Hotel is my Castle“, dieses Motto gilt für eine Kollektion einzigartiger Small Luxury Hotels of the World (SLH), die ihren Gästen ein wahrhaft königliches Übernachtungserlebnis bieten
Genusshandwerker
Mit Frischegarantie ausgeliefert: Erster Spezialversand für regionales Genusshandwerk ist online