Kochmützen live von der Internorga

Die 84. Internorga zeigt vom 12. bis 17. März 2010 Trends und Innovationen für die Branche: Sie bietet als Leitmesse wichtige Orientierung und inspiriert den Markt mit neuen Ideen – Das komplette Messegeschehen wird auch dieses Jahr wieder live auf der Köcheplattform www.kochmuetzen.net übertragen

Olivenöl aus Mallorca

Die Olivenöl-Hersteller Roqueta, Piris, Son Catiu und Jornets gehören zur Interessengemeinschaft "Oli de Mallorca" und haben sich zum Ziel gesetzt, deutsche Verbraucher von ihren Produkten zu überzeugen – Die gerade eingefahrene Ernte bietet dafür die besten Voraussetzungen

Olivenernte im Kölner Olivenhain

Erntezeit im Kölner Olivenhain! Werden in Sizilien von Ende September bis Anfang Dezember und in der Toskana von Anfang Oktober bis Mitte Dezember Oliven geerntet und zu Öl verarbeitet, so reifen die Oliven im kleinen Hain am Rhein Ende November nicht viel später

Oliver Kuznik

Personelle und kulinarische Veränderung im Restaurant des GreenLine Hotel Landhaus Geliti in Geltow bei Potsdam: Neuer Küchenchef ist seit Mitte 2009 der 34-jährige Oliver Kuznik, unterstützt wird er vom neuen Sous-Chef Michael Luchs

Agriturismo La Rogaia informiert über Urlaub mit Olivenernte

Die Teilnahme an der Olivenernte gehört zu den Angeboten für Kreativurlaub, welche der Agriturismo Villa La Rogaia in Umbrien anbietet – Da die Olivenernte großes Interesse findet und es dazu regelmäßig sehr viele Detailfragen gibt, hat La Rogaia jetzt eine FAQ Seite ausschließlich zur Olivenernte vorbereite