Gault Millau 2008

Zuviel Schaumschläger in der deutschen Küche – Der neue Gault Millau beklagt landplagenartige Modetorheiten – „Koch des Jahres“: Klaus Erfort in Saarbrücken – Mchael Kempf vom Facil (Berlin) wurde Aufsteiger des Jahres

Marc Fosh

Der Sternekoch des Read’s Hotel, Restaurant und Spa auf Mallorca, gastiert im November erneut im Hangar 7 bei Eckart Witzigmann sowie beim Rheingau Gourmet Festival 2008

Marriott sorgt für einen schönen Jahresausklang

Gerade ist der Sommer vorbei da überrumpelt es uns wieder wie jedes Jahr – das Weihnachtsfest Wer keine Zeit hat zum Plätzen backen Päckchen packen oder Bäume schmücken kann sich ganz den kulinarisch-künstlerischen Händen von Marriott überlassen

Bocuse d’Or Europa

Die 20 teilnehmenden Länder stehen fest – neu dabei sind Tschechien, Estland, Ungarn und Malta – Gewinner bekommt 12 Tausend Euro und darf sich "Bocuse d’Or European Champion" nennen – Automatisch qulifiziert sind Frankreich, Dänemark, Schweiz, Norwegen und Schweden, aber nicht Deutschland