ARD-Buffet
ARD, Donnerstag, 13.08., 12:15 – 13:00 Uhr. Vincent Klink bereitet zu: Chutney von Zitrone und Klaräpfeln mit gebratener Dorade

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
ARD, Donnerstag, 13.08., 12:15 – 13:00 Uhr. Vincent Klink bereitet zu: Chutney von Zitrone und Klaräpfeln mit gebratener Dorade
ARD, Mittwoch, 12.08., 12:15 – 13:00 Uhr. Frank Buchholz bereitet zu: Zitronenrisotto mit gebratenem Zanderfilet
ARD, Dienstag, 11.08., 12:15 – 13:00 Uhr. Jacqueline Amirfallah bereitet zu: Zitronenhähnchen
ARD, Montag, 10.08., 12:15 – 13:00 Uhr. Karlheinz Hauser bereitet zu: Carpaccio von Jakobsmuscheln und Limettenvinaigrette
Zum zehnjährigen Jubiläum steht zehn Wochen lang ein wöchentlich wechselndes Menü von Küchenchef Jo. Ballmann inklusive Amuse Bouche, Champagner und korrespondierenden Getränken, das die ganze Bandbreite der Küchenkunst im Holbein’s widerspiegelt, für nur 55 Euro auf der Karte
Fruchtige und leichte Getränke gehören genau so zum Sommer wie hohe Temperaturen, Grillpartys und Entspannen auf der Terrasse – Erfrischend und lecker sind alkoholfreie Cocktails auf Mineralwasser-Basis
VOX, Dienstag, 04.08., 19:00 – 19:50 Uhr. Doro, 24 Jahre, Eventmoderatorin
Das perfekte Menü für das erste gemeinsame Essen besteht aus Salat, Pasta und einem Eis zum Dessert – Das ergab eine Umfrage des Social Network spin.de unter knapp 2.500 Teilnehmern
Zeitdruck und hohe Anforderungen sind heute tägliche Alltagsbegleiter und stellen eine große Belastung für den Körper dar – Wer unter Stress steht, schläft schlechter, ist nervlich angespannt und oftmals unkonzentriert
An heißen Sommertagen sorgt ein leckeres Eis für Abkühlung – Die kalte Köstlichkeit lässt sich leicht selbst zubereiten – auch ohne Eismaschine – Für Wassereis wird beispielsweise Apfel-, Orangen- oder Zitronensaft mit etwas Honig gesüßt und in kleine Becher gefüllt