Erstes klimaneutrales Weingut Österreichs
Das Weingut Stift Klosterneuburg erhält als erstes Weingut Österreichs die Zertifizierung "klimaneutral"
Essen und Klimaschutz
Eine Studie des Heidelberger Instituts für Energie- und Umweltforschung (IFEU) zufolge beeinflussen neben dem Ort der Erzeugung der Lebensmittel eine Reihe weiterer Faktoren die Frage, wie empfehlenswert ein Lebensmittel aus Klimaschutz-Sicht wirklich ist
Ist Kaffee ein Klimakiller?
Britische Forscher fanden heraus, dass die CO2-Bilanz von Tee geringer ist, als die von Kaffee
Das Klimakochbuch
Über 40 Rezepte und spannende Hintergrundinformationen im Buch zeigen, wie eine klimafreundliche Küche gelingen kann – Weniger Fleisch und mehr Bioprodukte, saisonale und regionale Vielfalt an Stelle globalisierter Einfalt sind das Motto
Spanische Tomaten sind Klimaschützer
Regional angebautes Gemüse ist nicht zwingend klimafreundlicher als weiter gereiste Ware, wie beispielsweise aus Andalusien im Süden Spaniens – das hat jetzt eine wissenschaftliche Arbeit der Universität Klagenfurt am Beispiel von Tomaten ermittelt
Weniger Fleisch essen spart 20.000 Milliarden US$ Klimakosten weltweit
Eine weltweite Reduktion des Fleischkonsums würde bis ins Jahr 2050 unglaubliche 20.000 Milliarden (20 Billionen) US$ an Kosten zur Stabilisierung des Weltklimas einsparen
Klimawandel im Weinbau
Rebstöcke, die vor Jahrzehnten angepflanzt wurden, sind die stummen Zeitzeugen eines sich stetig wandelnden Klimas
Tiefkühlgerichte klimafreundlich
Tiefkühlgerichte stehen zu Unrecht in dem Ruf, das Klima besonders stark zu belasten – Das zeigt eine Untersuchung der Tiefkühlmarke FRoSTA in Zusammenarbeit mit dem Ökoinstitut in Freiburg und der Universität Bremen
Klimaschutz – Knoblauch für Kühe
Rinder produzieren weniger Treibhausgase, wenn ihr Futter mit Knoblauchessenz angereichert wird. Das berichtet das Magazin GEO in seiner April-Ausgabe
Konsumklima startet stabil ins neue Jahr
Das Konsumklima bleibt auch im neuen Jahr stabil – wenn auch auf niedrigem Niveau: Trotz der Finanzkrise und ihren Auswirkungen auf die Konjunktur in Deutschland verbessert sich die Anschaffungsneigung der Verbraucher im Dezember noch einmal leicht