Bali für Gourmets – Kochen und Schlemmen
Kochen für die Götter – Kochkurs im Bumbu Bali
Kochkurse auf Bali
Wer vor ein paar Jahren auf Bali nach einem balinesischen Restaurant fragte, erntete nur Schulterzucken – Der Schweizer Koch Heinz von Holzen, ehemals Chef im Grand Hyatt Bali, entdeckte die Lücke
AIDA gewinnt deutschen Gourmand World Cookbook Award 2007
Das AIDA Kochbuch "Neue Routen+Rezepte" ist mit dem GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARD 2007 als bester kulinarischer Reiseführer in deutscher Sprache ausgezeichnet worden
Küchengenüsse vom Land
Regionale Produkte sind das Wichtigste beim Kochkurs mit Armin Treusch – Er zeigt seinen Kursteilnehmern, wo er fangfrische Forellen kauft, und kocht mit ihnen die Lieblingsgerichte seiner feinen ländlichen Küche
Kulinarische Spurensuche
Ful, Falafel, Fladenbrot und Fatta – die Lieblingsgerichte der Ägypter beginnen alle mit dem Buchstaben 'F' – Luc Walpot geht auf kulinarische Spurensuche in Ägypten – Viele Wiederholungen bis 27.12. – ZDFdokukanal, Montag, 24.12., 13:00 – 13:15 Uhr: Kulinarische Spurensuche
Gault Millau Hamburg 2008
Andreas Aumer vom Seven Seas auf dem Süllberg in Blankenese kocht groß auf im neuen Gault Millau – Lob fürs Konzept der Osteria Due Kritik an der Küche im Calla Die Bank Prinz Frederik und Sgroi – Keine Kochmütze für Tim Mälzer
Nudeln sind das Wohlfühl-Essen der Deutschen
Laut einer aktuellen forsa-Umfrage liegen Nudeln in der Gunst der Deutschen ganz vorne – Die Nudelwoche vom 22. bis 28. Oktober steht unter dem Motto "Wohlfühlen und Genuss mit Nudeln aus Deutschland"
FÜR SIE startet Kochschule
FÜR SIE startet Kochschule zusammen mit WEIGHT WATCHERS und dem Hamburg Marriott Hotel
Spaghetti, Schnitzel, Pizza
Die Deutschen essen besonders gerne italienische Gerichte und Hausmannskost. Das hat eine Umfrage ergeben- Auf Platz 1 der Hitliste der Lieblingsgerichte steht Spaghetti Bolognese, gefolgt von Spaghetti mit Tomatensoße, Schnitzel und Pizza
Kulinarische Spurensuche – Ägypten
Ful, Falafel, Fladenbrot und Fatta – die Lieblingsgerichte der Ägypter beginnen alle mit dem Buchstaben ‚F‘. Und noch etwas haben sie gemeinsam: viele Kalorien. 3sat, Samstag, 17.03., 15:40 – 15:55 Uhr