Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Spätzle plus Stäffele plus S-Klasse ist gleich Stuttgart!? Ja, aber nicht nur! Wo das Nightlife bis in den frühen Morgen brodelt, welche Modelabels Trends setzen, wo Art-Events faszinieren und Sterne-Kochkunst zelebriert wird, das verrät der Marco Polo Cityguide Stuttgart für Stuttgarter 2010
Kopenhagen zur Adventszeit: herzlich, fröhlich und mit viel Geschmack – "La Glace": In dem Belle-Epoque-Café wird seit 1880 die beste Trinkschokolade der Stadt ausgeschenkt, mit Sahnehäubchen, dazu die feinsten Wienerbrød, kleine Kuchen
ZDF, Freitag, 30.10.2009 23:50 – 00:50 Uhr. Markus Lanz und die TV-Köche Johann Lafer, Martina Kömpel, Alfons Schuhbeck, Horst Lichter und Andreas C. Studer zeigen am Freitagabend, welche Kürbis-Sorten sich für die Küche eignen
Das historische Gasthaus "Ole Liese" auf Gut Panker bleibt auch in der kalten Jahreszeit ein Ausflugsziel für Besucher aus der Region – Zwischen Mittwoch und Sonntag verwöhnt das Hotel und Restaurant seine Gäste mit bodenständiger und unkomplizierter Küche
Was gibt es schöneres als in der Weihnachtszeit über den Atlantik zu jetten und einige Tage in New York City zu verbringen? Kaum eine andere Stadt der Welt versteht sich so gut darauf, die richtige Weihnachtsstimmung zu zauber
ZDF, Freitag, 23.10.2009 23:05 – 00:05 Uhr. Markus Lanz und die TV-Köche Horst Lichter, Andreas C. Studer, Alfons Schuhbeck, Cornelia Poletto und Alexander Herrmann werden brutzeln und braten, bis sich die Studioküche mit köstlichen Düften und Aromen füllt, bei denen nicht nur den Zuschauern das Wasser im Mund zusammen laufen wird
Zeit für Neues – Rund zwei Jahre nach der Eröffnung des Solís Cambrian Hotel & Spa im Dezember 2007 formiert sich das Vier-Sterne-Superior-Haus neu und startet ab 15. November 2009 als „The Cambrian“ in die Wintersaison – Zukünftig genießen die Gäste im Restaurant Gerichte der klassischen Schweizer Küche in moderner Interpretation
Mit dem traditionellen Martinstag am 11.11. sowie am darauffolgenden Wochenende findet das große Martinsgansessen im Maria & Josef (Berlin) statt – Bis Ende Dezember serviert Küchenchef Robert Verchow seinen Gästen eine ganze Gans knusprig gebraten für vier Personen mit Kartoffelknödeln, Rot- und Grünkohl sowie Bratäpfeln
ZDF Doukukanal, Montag, 19.10. um 15:30 Uhr. Einmal mit den großen Stars der Küche am Herd stehen; einmal als Koch zu Gast bei "Lanz kocht!" sein: Der Traum eines jeden Hobbykochs kann in Erfüllung gehen
Den ganzen Monat Februar 2010 verwöhnen über 100 Restaurants der Stadt ihre Gäste mit günstigen Preisen für speziell zusammengestellte Menüs – Kyoto gilt mit ihren besonders köstlichen vegetarischen Gerichten als Wiege der japanischen Küche