LEAS KochLUST
Alles in Aspik – SWR, Donnerstag, 27.12., 18:45 – 19:15 Uhr
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Kochen lernen mit Lea Linster
LEAS KochLust
Mit Lea Linster hält die Lust ihren Einzug am Herd – die Lust am Kochen und die Liebe zum guten Geschmack. Alles ist einfach, wenn man weiß, wie es geht, lautet das Credo der Spitzenköchin – HR, Sonntag, 09.12., 12:50 – 13:20 Uhr
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Risotto-Variationen mit Jacobsmuscheln, mit Geflügelleber und mit Chicorée – HR, Sonntag, 02.12., 12:45 – 13:15 Uhr
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Lust auf Genuss macht Lea Linster in diesem kulinarischen Herbst wieder mit illustren, prominenten Gästen als ihre 'Lehrlinge'. Entertainer Michael Schanze fungiert als Leas Lehrling mit großem Spaß am Schnippeln und Kochen – SWR, Donnerstag, 29.11., 18:45 – 19:15 Uhr
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Das große Plus: Alle Gerichte sind einfach, klar und übersichtlich. Lea Linster denkt lieber praktisch und verrät gern ihre Tricks – HR, Samstag, 18.08.,13:00 – 13:30 Uhr
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Entrecôte mit Leas Kräuterbutter. HR, Samstag, 13.01., 13:00 – 13:30 Uhr
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Mit Souchef Korbinian Wolf wird Lea Linster heute zuerst ihre köstliche Hühnerterrine mit Feigenconfit zubereiten und danach Wan-Tan-Taschen in kräftiger Gemüsebrühe servieren. Donnerstag 28.12.06, 18.45 Uhr im SR Fernsehen
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Lea Linster wird sie klassisch mit Orangensoße zubereiten, ihr Co-Koch Kolja Kleeberg mit Blattspinat und Korianderzwiebeln. Am 21.12. um 18.45 Uhr im SR-Fernsehen
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Special Dessert: Tiramisu mit selbst gebackenem Biskuit. HR, Samstag, 09.12., 13:00 – 13:30 Uhr