Bernhard Sitter – Biersommelier
Welches Bier passt zu welchem Gericht? Wie beim Wein, empfiehlt auch beim Bier ein Sommelier die optimale Ergänzung.
Abnehmen im Hotel Alpenhof in Bayrischzell
An sechs Tagen bis zu fünf Kilo abnehmen nach der Methode des Patrons und Michelin-Sternekochs Paul Urchs vom Hotel Der Alpenhof in Bayrischzell: Nachdem er in einem Jahr 30 Kilo abgenommen hat, möchte er diese Erfahrung weitergeben
„Der Beste Schoppen“ für das Weinanbaugebiet Mosel geehrt
Auch im zehnten Jahr strahlte der Gastronomiewettbewerb "Der Beste Schoppen" im Weinanbaugebiet Mosel eine ungebrochene Anziehungskraft aus
Sternekoch Paul Urchs feiert Jubiläum
Paul Urchs feiert sein fünfjähriges Jubiläum als Patron und Michelin-Sternekoch im Fünf-Sterne-Superior Hotel Der Alpenhof in Bayrischzell und verteilt Jubiläums-Geschenke
Treffen der Gourmet Giganten
Tagung der Genießerhotels Österreich im Landhotel Hohenfels/Tannheimer Tal
Kultur- und Genussurlaub in Andalusien
Andalusien ist ein Eldorado für alle Kulturinteressierten und eine der besten Regionen, um stilvoll typisch spanisches Flair zu genießen
Eine eigene Finca auf Mallorca
Im Katalog Country & Style bietet der Veranstalter eine illustre Auswahl an idyllischen Landhotels und Ferienvillen in Spanien, Portugal und Mallorca
Romantikwochenende zum Tag der offenen Weinkeller Istriens
Das nach der nostalgischen k.u.k.-Eisenbahn "Parenzana" benannte, zauberhafte Landhotel des Österreichers Guido Schwengersbauer lädt von 22. bis 25. Mai 2008 zur genussvollen Entdeckungsreise an die Adria-Halbinsel
Enrico Schulz
Enrico Schulz, berufen in den Kreis der EURO-TOQUES CHEFKÖCHE, erhält somit seinen ersten Euro-Toques Stern
Kochwettbewerb „Die Goldene Kartoffel“
Dieser Wettbewerb für den Köchenachwuchs fand bis 2001 unter freiem Himmel in einer "offenen Küche", d. h. in einem Kochstudio eines speziellen Kochcontainer mit standardisierter Ausrüstung, und einem Gourmetzelt statt. Heute findet der Wettbewerb in einem Kochzelt mit kompletter Technikausstattung statt