Biobauern-Blues
Zum Start der diesjährigen Aktionstage Ökolandbau Niedersachsen haben sich die Biobauern diesmal etwas ganz Besonderes einfallen lassen: 100% Bio nicht nur bei Lebensmitteln sondern auch in der Musik
Biobauern-Blues
Zum Start der diesjährigen Aktionstage Ökolandbau Niedersachsen haben sich die Biobauern diesmal etwas ganz Besonderes einfallen lassen: 100% Bio nicht nur bei Lebensmitteln sondern auch in der Musik
Tillmann Hahn am Leuchtturm
Am letzten Augustsonntag (30.08.2009 – 10 bis 18 Uhr) lädt die Bio-Branche des Landes zur BioErleben 2009 auf die Warnemünder Promenade – Sternekoch Tillmann Hahn und Bio-Koch Ralf Schröder lassen die Besucher über den Rand ihrer Kochtöpfe schauen
Konsumenten bestimmen den Preis für biologische Lebensmittel selbst!
Unter dem Motto "Sparpaket Bio! Erfahren Sie den Wert und bestimmen Sie den Preis" startet BIO AUSTRIA Niederösterreich und Wien ab 29. August 2009 eine landesweite Bio-Informationsoffensive
Erntesaison für alte Möhrensorten
Der Museumsbauernhof Wennerstorf steht für ökologischen Landbau, für den Erhalt alter und seltener heimischer Obst- und Gemüsesorten und für integrative Behindertenarbeit – Seit Mitte August ernten die Mitarbeiter des Museumsbauernhofes die alten Möhrensorten
Neue AMA-Gütesiegel-Broschüre: „Zwei Zeichen für Qualität und Sicherheit“
„Bei allen Produkten mit dem rot-weiß-roten AMA-Gütesiegel und der Herkunfts-angabe „Austria“ müssen die Wert bestimmenden Rohstoffe aus Österreich stammen sowie die Be- und Verarbeitung im Inland erfolgen
Ist Bio-Rindfleisch besser?
"Obwohl bei diesem ersten wissenschaftlichen Screening der Fleischqualität verschiedener österreichischer Rindfleisch-Markenprogramme eine relativ geringe Probenanzahl herangezogen wurde, lassen sich dennoch bestimmte Tendenzen über
Qualitätsunterschiede zwischen biologischem und konventionellem Rindfleisch ableiten
Heimische Bioqualität weiterhin gefragt
Trotz Finanz- und Wirtschaftskrise nimmt die Nachfrage nach heimischer Qualitätsware aus dem Biolandbau weiter zu
Geschmackstage 2009 in Brandenburg
Nach einem bundesweiten Bewerbungsverfahren für die Durchführung der Geschmackstage 2009 wurde das Land Brandenburg mit seiner Landeshauptstadt Potsdam ausgewählt
Berchtesgadener Köche-Nachwuchs setzt auf Bio-Qualität
"Immer mehr Gaststätten und Hotels sind auf der Suche nach qualifizierten Bio-Köchen, finden aber nur schwer passenden Nachwuchs – Aus diesem Grund haben wir das Projekt ins Leben gerufen", erläutert Sonja Grundnig