Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Arte, Dienstag, 05.01., 18:30 – 18:55 Uhr. Anicias große Leidenschaft ist das Kochen und sie beherrscht die traditionellen Rezepte der Insel – In der Berghütte der Familie bereitet sie Carne de Conejo en Salsa – Kaninchen in einer Soße aus fruchtigen Paprikaschoten, Tomaten, Mandeln und Mojo Rojo
Die Amalfiküste, südlich von Neapel am Golf von Salerno gelegen, ist eines der romantischsten Reiseziele in Italien, eine Sinfonie von Farben und Formen, die weltweit ihresgleichen sucht
Eins Plus, Donnerstag, 24.12. um 09:30 Uhr. Die fränkische Schweiz ist das Land der Mühlen – Die Mühlräder bewegten früher Eisenhämmer und Sägegatter – Vor allem aber wurde Mehl gemahlen
EinsPlus, Montag, 21.12., 20:30 – 21:00 Uhr. Die fränkische Schweiz ist das Land der Mühlen – Die Mühlräder bewegten früher Eisenhämmer und Sägegatter – Vor allem aber wurde Mehl gemahlen
Der französische Fußballverband bestätigt, dass die französische Nationalmannschaft das Fünf Sterne Pezula Resort Hotel & Spa in Knysna, Western Cape als Basisquartier für die Weltmeisterschaft 2010 in Südafrika gebucht hat
Winterferien abseits der Promi-Pisten: Günstig wedeln, gemütlich speisen in den Kitzbüheler Alpen – Vollmond-Abfahrten und Sterne-Küche
In der Gado-Gado-Kochschule des Alam Anda Dive and Spa Resort und der edlen Küche des Siddhartha Dive Resort & Spa von Werner Lau auf Bali lernen die Urlaubsgäste nicht nur balinesische Kochkunst, sondern zudem alles Wissenswerte über die einheimischen Gewürze und andere Zutaten
Auf der Terrasse des Gourmet-Restaurant Zachary's können modern südafrikanische Speisen genossen werden – mit unverbautem Blick auf die Knysna Lagune
Eins Plus, Montag, 23.11. um 20:30 Uhr. Ein betörender Malzduft liegt über Kulmbach – Mehr als 20 Sorten Bier werden hier gebraut, zwei Millionen Hektoliter jährlich in Flaschen und Fässer gefüllt
Bremer Aufsteiger im neuen Gault Millau 2010: Heiko Schulz im „Parkhotel“ – Kochmütze für Stephan Behns in der „Meierei Bürgerpark“, Daniel Otto im „Freudenhaus“ und Karl Sven Niederbremer im „Outer Roads“