Rezept – Lammfilet provenzialisch an Feigen-Senf-Soße
Das Lammfleisch trocken tupfen, mit Kräutern der Provence, Lavendel und etwas Chili einreiben, so dass es gut haften bleibt
„Deutsche See“: Neuheit – Grillfisch im Holzblatt
Frische Fischfilets sind in ein hauchdünnes Holzblatt eingewickelt, in dem sie gegart werden. Das garantiert ein leichtes Gelingen und verleiht den Filets ein köstliches Raucharoma
Golf-Urlaubsdomizile von der Picardie bis an die Côte d‘Azur
Golfbegeisterten bietet p&v, die Groupe Pierre & Vacances, hervorragende Möglichkeiten zum Abschlagen – Ob Schnupperkurs oder 18-Loch-Golfplatz – passende Angebote für Anfänger und Profis sind vom Ärmelkanal bis an die Côte d’Azur zu finden
Golf-Urlaubsdomizile von der Picardie bis an die Côte d‘Azur
Golfbegeisterten bietet p&v, die Groupe Pierre & Vacances, hervorragende Möglichkeiten zum Abschlagen – Ob Schnupperkurs oder 18-Loch-Golfplatz – passende Angebote für Anfänger und Profis sind vom Ärmelkanal bis an die Côte d’Azur zu finden
Zu Tisch in … der Provence
Zu Tisch in … " reist Sonntag die Provence und besucht Rose-Marie, die alle Bewohner ihres ehemaligen Weinguts zu einer vorweihnachtlichen Feier und zur traditionellen Lasagnesuppe eingeladen hat – So, 04.01. um 11:35 Uhr arte
Marseille-Provence wird Europäische Kulturhauptstadt 2013
Marseille wird 2013 als europäische Kulturhauptstadt Frankreich vertreten. Am Wettbewerb um den Titel "Europäische Kulturhauptstadt" haben auch Bordeaux, Toulouse und Lyon teilgenommen
Zu Tisch in der Provence
ZDF, Samstag, 30.08. um 13:15 Uhr. "Zu Tisch in…" reist in die Provence und besucht Rose-Marie, die alle Bewohner ihres ehemaligen Weinguts zu einer vorweihnachtlichen Feier und zur traditionellen Lasagnesuppe eingeladen hat
Weintourismus in der Region Provence-Alpes-Côte d’Azur
In der Region Provence-Alpes-Côte d’Azur erstrecken sich herrliche Weinlagen mit hübschen Winzerdörfern
Lavendel
Weniger bekannt ist, dass Lavendel auch kulinarisch eine gute Figur macht
Die Küche der Provence – Eine Kochschule für Genießer
Kochbuch des Monats Juni 2008