Allergene in Lebensmitteln
Von der Suche nach der Nadel im Heuhaufen
Rene Frank im TV
Die WDR-Reportage „Hier und Heute“ berichtet ausführlich von der Internationalen Berufs-WM, die der deutsche Koch René Frank mit dem ersten Platz im Beruf Koch/Köchin für sich entscheiden konnte.
Küchenmeister – quo vadis?
Die bedeutendste, nicht-akademische Weiterbildung für einen Koch ist und bleibt in der Diskussion. Bildungsträger und Verbände haben jetzt ein Netzwerk Küchenmeister gebildet.
Lieber Burger auf die Hand als Restaurantbesuch
Der Trend geht zu preisgünstigem Imbiss
Das andere Mallorca: Hotel Es Moli in Deia
Idyllische Sommerfrische mit angenehmer Brise
Ein Jahr neue Condor – ein Jahr der erfolgreichen Neuausrichtung
Ergebnis verbessert – Kapazität besser ausgelastet – Produktivität erhöht – Linienflugplan etabliert – Einzelplatzgeschäft erfolgreich ausgebaut
Limonade, Nektar oder lieber Direktsaft?
Die Bezeichnung „Fruchtsaft“ auf der Packung signalisiert dem Verbraucher, dass er hier zu 100 Prozent den Saft frischer Früchte bekommt. Der Zusatz „aus Konzentrat“ weist darauf hin, dass dem Saft – im Gegensatz zu dem so genannten Direktsaft – nach der Pressung das Wasser entzogen wurde …
VICTORIA-JUNGFRAU zum zweiten Mal als bestes Wellnesshotel ausgezeichnet
SonntagsZeitung: “Die besten Hotels der Schweiz“
Wundermittel Cranberry Saft
Gute Nachrichten für Urlaubsreisende: Zwei Gläser Cranberry-Saft am Tag schützen den Magen vor bakterieller Infektion und vor Geschwüren
Otto Koch eröffnet KochAtelier in Fleesensee
Koch-Kunst nicht nur auf dem Teller: „KochArtelier“ eröffnet am 22. Juni 2005 im ROBINSON Club Fleesensee