Biolebensmittel

Kunden kaufen nur dann Biolebensmittel, wenn sie nicht viel mehr als konventionell erzeugte Ware kosten. Davon gingen bislang viele Experten aus – Doch stimmt das überhaupt?

Heissluftgebläse

Stefan Marquard hat die neue Welle losgetreten. Er nutzt die Heißluftgebläse zum Grillanzünden ebenso wie zum Verfeinern einer Crème brulée