Der Kulinarische Kick am 26. September in Sulzbach/Taunus
Ralf Zacherl und andere Spitzenköche, Eintracht-Heroen und exzellente Sportjournalisten treten für einen guten Zweck zu einem Fußball-Turnier an
Dr. Oetker Versuchsküche
Es duftet verführerisch nach frischem Gugelhupf, in den Backöfen liegen ein Dutzend appetitlich aussehender Pizzen und auf dem runden Tisch warten unzählige Konfitüren auf ihre Verkostung.
Produkte-Genuss und -Qualität im Vordergrund
Wenn die Hallen der Messe Schweiz (Basel) an der Igeho 05 zwischen dem 19. und 23. November 2005 abermals zum Treffpunkt für Fachleute aus Hotellerie und Gastronomie werden, darf auch das Centre Gastronomique nicht fehlen.
Traditionshaus Dallmayr eröffnet neue Pasta-Abteilung
Das Münchner Delikatessenhaus Dallmayr hat seinen Ladenbereich im Erdgeschoß des Stammhauses durch neue Abteilungen erweitert. Die neu erschlossene Verkaufsfläche von 55 qm bietet den Kunden eine völlig neuartige Pastatheke, an der frische Nudelwaren handgefertigt werden.
„Geschmackssachen – Ernährung im Konsumzeitalter“
Sonderausstellung des Rheinischen Industriemuseums in Zusammenarbeit mit dem Sächsischen Industriemuseum Chemnitz: 17. September 2005 – 17. April 2006
„Althoffs Festival der Meisterköche“
Dieter Müller, Joachim Wissler und viele weitere Sterneköche der Althoff Hotels & Residences erwarten Sie am 4.9.2005.
Dresdner Köchinnen & Köche und ihre Karrieren
Sehr viele Köchinnen und Köche haben sich in Dresden um den Kochberuf und die gastronomische Qualität verdient gemacht. Stellvertretend für die weiße Zunft in der sächsischen Landeshauptstadt stellt der VKD fünf von ihnen vor.
KULINARIUM STEIERMARK gegründet!
Ziel ist es, die Steiermark nach außen als eine „Genussdestination Steiermark“ national und international zu positionieren und um nach innen, die Qualitätsweiterentwicklung sicher zu stellen.
Eine kulinarische Studienreise führt im Herbst 2005 ins spanische Katalonien
An kulinarischen Spezialitäten gibt es unter anderem die „Patates a la Deu“, die „Göttlichen Kartoffeln“, und Wein aus den katalanischen Anbaugebieten Penedcs, Alella oder Peralada.
Harald Wohlfahrt kocht zur Eröffnung in Berlin
Mit einem kulinarischen Feuerwerk will das Maritim Hotel Berlin zu seiner Eröffnung am 5. August brillieren.