„A guats Glasl Wein“: Edle Tropfen im Meraner Land
In diesem Herbst begeht Südtirols ältestes und wohl bekanntestes Erntedankfest ein beeindruckendes Jubiläum: Das Traubenfest Meran wird 125 Jahre alt
Hans-Achim von Stockhausen und Andrea Seibt
Das große Kochen ist vorbei: Nach harten Qualen der Auswahl für Wolfram Siebeck, nach fünf spannenden Vorrunden und dem kulinarischen Endspiel in Hamburg stehen die Sieger des ZEIT-Kochwettbewerbs Ein Menü für Siebeck fest: Hans-Achim von Stockhausen und Andrea Seibt
CHEF-SACHE Cru De Cao Award 2011
Die Königin unter all den Zutaten, die man für ein gutes Dessert braucht, ist die Schokolade
3. Genuss- und Käsefestival in Bad Tölz
Ein Genuss-Festival für alle Sinne vom 24.-26. Juni 2011 im Herderpark
Käse- und Genussfestival Bad Tölz
Nach dem Erfolg der beiden letzten Jahre wird Bad Tölz mit dem 3. Genussund Käsefestival vom 24.- 26. Juni 2011 wieder zum Inbegriff der Käsekultur
„Fischbomben“ schwimmen als Sieger ins Ziel
Die Gewinner des "Deutsche See" Filmpreises 2011 stehen fest
Mensa des Jahres 2011
Sterneküche oder Frittenschmiede? Diese Frage stellt das bundesweite Campusmagazin UNICUM auch in diesem Jahr: Vom 15. April bis zum 31. Mai stimmen seine Leser auf der Seite mensadesjahres.de über die beste Hochschulmensa 2011 ab
Gourmet by Sirha
2012 beabsichtigt die Gourmet by Sirha im Rahmen zahlreicher Veranstaltungen – darunter als Höhepunkt die Schweizer Vorausscheidung für den Bocuse d’Or – die wichtigsten Trends sowie topaktuelle Lösungen für Gastronomie und Hotellerie zu präsentieren
GEFU Rezeptwettbewerb
Auf der Suche nach Deutschlands Lieblingsgerichten bei denen Salat und Gemüse die kulinarische Hauptrolle spielen, lädt der Küchenwerkzeughersteller GEFU Hobbyköche aus ganz Deutschland zu einem großen Rezeptwettbewerb ein
„Internationaler Leipziger Preis der Köche“ geht in die zehnte Runde
GÄSTE 2011 erneut Schauplatz des hochdotierten Team-Kochwettstreits – Neu: „Großer Preis“ mit Jackpot