Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die Geschichte Siziliens spiegelt sich in der heutigen Küche wieder – So kamen mit den Griechen Oliven, salziger Ricotta, Honig und Wein auf die Insel – Schon im antiken Syrakus wurde im 5. Jahrhundert v. Chr. eine Kochschule gegründet und ein Kochbuch geschrieben: Il cuoco siciliano, der sizilianische Koch
130 namhafte Restaurants in der Metropole bieten Spitzenmenüs zum gleichen Preis
Frisches Obst, edle Weine, „Bio”- Kost – wer denkt da … an Amerika? Die Antwort – Jeder, der schon einmal den Bundesstaat Washington im äußersten Nordwesten der USA besucht und dort die äußerst gesunde Küche erlebt hat, die sich all jener frischen Zutaten bedient, die Land und Meer hier in Hülle und Fülle hergeben!
2009 gibt es als Special der Berlinale zum nunmehr dritten Mal das "Kulinarische Kino" in Zusammenarbeit mit Slow Food International und Slow Food Deutschland
Ole Plogstedt und Jörg Raufeisen von der „Roten Gourmet Fraktion“ versteigern ein privates 6-Gänge-Menü zugunsten der Aktion „Spitzenköche für Afrika“ und unterstützen damit Karlheinz Böhms Stiftung Menschen für Menschen
Wie wäre es mit einem Urlaub für die Geschmackssinne? Der Herbst gehört im pazifischen Nordwesten der USA zu den schönsten Jahreszeiten und das nicht nur wegen der stimmungsvollen Landschaften
Genussreiche Momente – Mit den Ringhotels Kochkünstlern ist ein kulinarisches Erlebnis garantiert – So wird der Aufenthalt in einem Ringhotel oft zu einer sehr aktiven und spannenden Zeit
Mövenpick feiert dieses Jahr sein 60-jähriges Jubiläum – Die Mövenpick Hotels & Resorts feiern mit und servieren in der Zeit von Mitte September bis Mitte Dezember die beliebtesten Klassiker aus 60 Jahren Mövenpick Geschichte
Spitzenreiter auf jeder portugiesischen Speisekarte ist der Bacalhau – getrockneter Kabeljau
Reisen, Essen, Kochen – in einer Sonderreise nach Vietnam können Geoplan-Gäste die kulinarischen Geheimnisse des südostasiatischen Trendziels ergründen