Food Scouts für kulinarische Entdeckungsreisen gesucht
Reisefreudige Genießer können in Thailand, Kroatien oder Trinidad & Tobago auf Spurensuche gehen für das neue FRoSTA Gericht 2012 – Bewerbungsschluss ist am 11. Mai 2011

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Reisefreudige Genießer können in Thailand, Kroatien oder Trinidad & Tobago auf Spurensuche gehen für das neue FRoSTA Gericht 2012 – Bewerbungsschluss ist am 11. Mai 2011
Verkostung u.a. von Wein und reinsortiger Schokolade an der Weinuniversität und der Ecole du Grand Chocolat
Die Stadt ist selbstverständlich ganz wesentlich vom Weinbau in der Region geprägt und gerade deshalb für Genussmenschen und Gourmets immer wieder eine Reise wert – Die Veranstaltungen in diesem Frühjahr und Sommer geben außerdem Anlass, nach Bordeaux – in die Stadt und die Region – zu reisen
Kulinarische Winterreise mit SWISS und dem Kempinski Grand Hotel des Bains St. Moritz
Ab sofort buchbar sind kulinarische Ausflüge in die wildromantische Abgeschiedenheit der Singita Sweni Lodge: Bruce Robertson, mehrfach ausgezeichneter Restaurateur und ehemaliger Chefkoch von Singita Boulders, entführt Gäste für fünf Tage und vier Nächte in die Welt der heimischen Küche – 21. bis 25. November 2011
Dass wirklich authentische Küche in China für Europäer häufig ungenießbar ist, gehört ins Reich der Vorurteile, auch wenn manche lokale Spezialität mit hiesigem Geschmack kaum kompatibel sein mag – zweiwöchige China-Fress-Reise für 2899 Euro – incl. allem
Die angesprochene Zielgruppe legt einerseits Wert auf perfekten Service und hochwertiges Ambiente, möchte aber das Reisetempo selbst bestimmen – Dabei müssen sie aber nicht auf Qualität und Komfort verzichten
Vom 26. Februar 2010 bis zum 23. März 2010 zaubern die Küchenteams ihr spezielles tour de menu-Menü und kochen damit um die Gunst der Gäste – Alleine 2009 konnten 30.000 Gourmets den Menüvariationen nicht widerstehen
Die chinesische Küche ist so mannigfaltig wie das Land selbst – Schließlich verfügt das Reich der Mitte über eine immense Vielzahl an Kochtraditionen, denen das in deutschen China-Restaurants Gebotene nur selten gerecht wird
SF1, Mittwoch, 17.02. um 15:15 Uhr. Der «Koch des Jahrhunderts» Eckart Witzigmann, Patron des Restaurants Ikarus im Hangar 7 in Salzburg, besucht die besten Köche der Gegenwart, um sie als Gastköche in den Salzburger Hangar 7 einzuladen