Jörg Trafoier und Winzer Alois Lageder zu Gast im Kronenschlösschen
Im Kronenschlösschen in Hattenheim im Rheingau treffen sich Top-Winzer Alois Lageder und Sterne-Koch Jörg Trafoier zu einem kulinarischen Abend der Spitzenklasse.
„fisch“ in Bremen – Otto Koch kocht – Wettbewerb
Bei der fish international 2006 vom 12. bis 14. Februar in Bremen kommen Genießer auf ihre Kosten und Köche zu neuen Anregungen. Es wird um den „Großen Preis der fish international 2006“ gekocht – Anmeldeschluss ist der 23. Januar.
Miami and the Beaches
Fashion, Fun und Festivals ab Februar 2006 – South Beach Wine & Food Festival
Trüffelparty
Am 17.Januar mit Ralf Bos, Johannes King und Hausherr Thomas Kammeier in Berliner Hugos
Australiens Leckerbissen gibt es in Noosa
Neue Feinschmecker-Touren entlang des „Noosa Food Trail“ in druckfrischer Broschüre zusammengefasst
Ficchiaceto, Wattle Seed, Booja Booja und Co
Kulinarische Köstlichkeiten und manche „Kuriosität“ im Salon Gourmet
HOGA München
Hochkarätiges Programm macht HOGA München 2006 zum Pflichttermin der Branche
Claudio Urru ist der Beste
DER FEINSCHMECKER testet deutsche Flughäfen – das höchste Lob verdiente sich Chef Claudio Urru (Stuttgarter Flughafen) mit dem Restaurant „Top Air“.
Honig
Alles über Honig – Gratisbroschüre anfordern
Molekulare Gastronomie
Wissenschaftliche Kochkunst sehen, schmecken, riechen und fühlen