Auf Mallorca wird der Gaumen verwöhnt
Mallorca bietet Genuss mit allen Sinnen. Der Geschmackssinn ist in den kommenden zwei Monaten besonders gefragt, denn es stehen einige Aktionen rund ums Essen und Trinken auf dem Terminplan.
Restaurant in einer Baumkrone
In der Pfalz öffnet Deutschlands erstes Wipfelrestaurant: Hochgenuss in der Baumkrone
So schmeckt die Südliche Weinstrasse
Gastronomen der Region laden zu einem „Köstlichen Frühling“ ein
Gerd M. Eis
Sternekoch Gerd Eis verlässt Ende März die Ente im Nassauer Hof, die er in den sieben Jahren seiner Küchenchef-Tätigkeit massgeblich geprägt hat. Ein Nachfolger steht noch nicht fest.
Hobbykoch Weltmeister
Anpfiff für Freizeitköche: Die Koch- und Ratgebersendung „ARD-Buffet“ sucht im WM-Jahr gemeinsam mit der Zeitschrift „essen & trinken“ den besten Amateurkoch Deutschlands. Ab sofort kann sich jeder Hobbykoch und jede Hobbyköchin mit einem selbst entwickelten Rezept bei dem Wettbewerb „Hobbykoch-WM 2006“ bewerben. Das Hauptgericht darf maximal elf Zutaten zzgl.
Gerd M. Eis
Gerd Eis verlässt die Ente im Nassauer Hof
HOGA München macht fit für den Wettbewerb
Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung findet vom 19. bis 22. März 2006 in der Neuen Messe München statt
Warsteiner tritt Westfälisch Genießen e.V. bei
Kulinarische Initiative gewinnt große deutsche Biermarke als Förderer – Brauerei bekennt sich zu westfälischen Wurzeln
Das Manifest von Ferran Adria
Die Küche des El Bulli – SÍNTESIS DE LA COCINA DE EL BULLI
Neue EURO-TOQUES – CHEFKÖCHE berufen
In diesen Tagen ernannte EURO- TOQUES Präsident Ernst-Ulrich Schassberger viele neue EURO-TOQUES CHEFS, wir haben die Liste