Ergebnisse Gault&Millau Österreich 2023
Gault&Millau Guide 2023: Lukas Nagl vom Restaurant Bootshaus am Traunsee ist Koch des Jahres. Zur fünften Haube kann man Benjamin Parth vom Restaurant Stüva in Ischgl gratulieren Alle Auszeichnungen …
Ergebnisse der 50best Restaurants of the World
50best Restaurants of the World – wir haben die komplette Liste der besten Restaurants der Welt 2022 – Die 4 besten Restaurants Deutschlands befinden sich alle in Berlin
Die 11 besten deutschen Liefer-Restaurants 2022
Die 11 besten deutschen Liefer-Restaurants 2022: Lieferando Restaurant Awards – gewählt von den Kunden: „Wunderkost” aus München ist das beste Liefer-Restaurant Deutschlands
Guide MICHELIN Deutschland 2022
So viele Sterne wie nie: Guide MICHELIN Deutschland verzeichnet Rekordzahlen für 2022 – Deutsche Gastronomie hebt das kulinarische Niveau Corona zum Trotz an – Neuer Rekord: 327 Restaurants mit MICHELIN Sternen ausgezeichnet – Ein neues Restaurant mit drei MICHELIN Sternen – Elf neue „MICHELIN Grüne Sterne”
Kulinarisches aus Lanzarote
Kulinarisches aus Lanzarote: Kunst aus Reben: Wein aus Lanzarote. Ausgezeichneter Ziegen- und Schafskäse. Von der Knolle – Süßkartoffeln und Kartoffeln aus Lanzarote. Wussten Sie schon… dass man auf Lanzarote mit der Hitze des Vulkans kochen kann?
50best: Raue Platz 40, Sühring auf 45
The World’s 50 Best Restaurants 2019: Mauro Colagreco vom „Mirazur“ ist laut The World’s 50 Best Restaurants 2019 der beste Koch der Welt – der Berliner Tim Raue liegt auf Platz 40 und die Berliner Sühring Zwillinge knapp dahinter auf Platz 45
Zwei Michelin-Sterne für Christoph Kunz, München
Restaurant Alois: Es wurde für seine kulinarische Leistung unter der Leitung von Küchenchef Christoph Kunz mit zwei Michelin Sternen ausgezeichnet.
Christian Henze
Sternekoch entwickelt Premium-Burger für McDonald’s Deutschland – Die beiden Christian Henze Burger sind passend zu seiner Heimat in Kempten mit Allgäuer Bauernkäse bzw. österreichischem Raclette-Käse belegt – Das hochwertige Simmentaler Rindfleisch stammt zu 100% aus Deutschland
Gault Millau kürt erstmalig auch Almhütten
Zu Mittag herzhafte Knödel auf einer urigen Almhütte und am Abend ein raffiniertes Pastagericht in einem kleinen Restaurant nahe dem Dorfplatz. Südtirol ist die Region der Kontraste – auch im kulinarischen Bereich: Nirgendwo anders kann man eine solche Vielfalt an mediterran-alpinen Gaumenfreuden und regionalen Genüssen erleben
Gault Millau Südtirol 2015
125 Hauben wurde an insgesamt 80 Restaurants verliehen, darunter 12 Aufsteiger und 4 Neueinsteiger – Gleich drei Köche erhielten die begehrte dritte Haube: Heinrich Schneider, Karl Baumgartner und Herbert Hintner