Delikatessen auf Polnisch
Küchenmeister präsentieren Landestypisches zur GÄSTE 2005 in Leipzig
DIE LITERARISCHEN CAFES VON BARCELONA
Heutzutage gibt es jedoch eine Reihe von literarischen Cafés, in denen man in angenehmer Atmosphäre lesen, aber auch gut essen und trinken kann. Hier stehen sie
EUROPÄISCHE WOCHE DES GESCHMACKS
Weit mehr als 120 Teilnehmer haben sich bereits angemeldet zur 11. EUROPÄISCHE WOCHE DES GESCHMACKS vom 17.10. bis 23.10.2005 um ihren Gästen zu beweisen, wie interessant Kantinen-Essen sein kann.
Treffen der Dozenten
Der Aufruf in diesem Sommer hatte Erfolg: 14 Fachleute aus dem ganzen Bundesgebiet haben sich bereit erklärt, als Referenten des Verbandes der Köche Deutschlands e.V. (VKD) künftig Lehrgänge durchzuführen.
Messer Gabel Scheren Markt
Scharfe Sachen in historischer Gesenkschmiede in Solingen
Harald Wohlfahrt
„L’Art de Vivre Ehrenpreis für Kochkunst und Gastlichkeit“ ging 2005 an Harald Wohlfahrt. Matthias Buchholz kochte das Gala Menu im Berliner Palace Hotel.
Weihnachtsmärkte in Rheinland-Pfalz
Bad Münster, Meisenheim, Worms, Waldbreitbach im Westerwald, Hadamar, Hunsrück, Morbach, Kastellaun, Nettersheim, Ahrweiler, Rech, Brohltal, Deidesheim und viele andere Weihnachtsmärkte
KERASMA
KERASMA – Die neue Ambassador-Marke der Mittelmeergastronomie Griechenlands
Jugendnationalmannschaft der Köche
Jugendnationalmannschaft der Köche fährt zum Kremlin Culinary Cup nach Moskau
Deutschland kulinarisch
„Deutschland kulinarisch“– eine Initiative des Service-Bund wurde Vertretern der Fachpresse von Otto Koch (Sterne-Koch), Paul Breitner, Emanuel Neumeister, Ronny Pietzner, Hans Joachim Holst und Ulfert Zöllner vorgestellt.