Internationales Weinfestival „IN VINO“ 16. bis 18. März 2006 in Belgrad
Bacchische Höhepunkte können Weinfreunde auf dem größten internationalen Weinfest Südosteuropas „IN VINO“ im modernen Sava Zentrum der Donaumetropole Belgrad erleben.
Platzl Hotel München und Kochschule Alfons Schuhbeck schnüren Package
Zweitägiger Kochkurs ab 770 Euro inklusive Übernachtung und Vier-Gänge-Menü – Themen: „Fisch und Krustentiere“, „Italienische und Bayerische Hausmannskost“
„fisch“ in Bremen – Otto Koch kocht – Wettbewerb
Bei der fish international 2006 vom 12. bis 14. Februar in Bremen kommen Genießer auf ihre Kosten und Köche zu neuen Anregungen. Es wird um den „Großen Preis der fish international 2006“ gekocht – Anmeldeschluss ist der 23. Januar.
„Aphrodisierende Küche“
„Aphrodisierende Küche“ – neuer Kochkurs im Lindner Hotel Rhein Residence
Gault Millau Bayern – Hans Haas weiterhin bester Koch
Markus Bischoff in Tegernsee und Joachim Räder in Bad Kissingen kochen groß auf im neuen Gault Millau – Weitere Aufsteiger: Fabian Feldmann in Heroldsberg, Ralf Marhencke in Thannhausen und Steffen Mezger in München
Gault Millau Mecklenburg-Vorpommern – Tillmann Hahn Zweiter
Peter Knobloch auf Rügen weiterhin Mecklenburg-Vorpommerns bester Koch – Platz 2 erkochen sich Stefan Frank in Greifswald, Tillmann Hahn in Heiligendamm und Ronny Siewert in Rostock
Bio-Garnelen auch in Europa möglich
Öko-Aquakultur als Alternative zu Giftschleudern der Tropen
Weinexporte wachsen weiter
Exportstrategie setzt konsequent auf Riesling – Innovative Aktionen unterstützen Imagewandel deutscher Weine im Ausland