Döner, Pizza, Sauerkraut
ZDF Dokukanal, Dienstag, 07.10. um 14:00 Uhr. „Das war eine der spannendsten Reisen, die ich je unternommen habe“, schwärmt Gert Anhalt, der als Reporter und Korrespondent für das ZDF viel herumgekommen ist
Döner, Pizza, Sauerkraut
ZDF dokukanal, Montag, 06.10. um 11:05 Uhr. "Das war eine der spannendsten Reisen, die ich je unternommen habe", schwärmt Gert Anhalt, der als Reporter und Korrespondent für das ZDF viel herumgekommen ist
Döner, Pizza, Sauerkraut
ZDF Dokukanal, Sonntag, 05.10. um 14:45 Uhr. „Das war eine der spannendsten Reisen, die ich je unternommen habe“, schwärmt Gert Anhalt, der als Reporter und Korrespondent für das ZDF viel herumgekommen ist
Kräuter und Gewürze
Die Verbraucher in Deutschland können auch weiterhin Kräuter und Gewürze als wohlschmeckende Zutaten ihrer Speisen verwenden
Schlangenblut und Kräutersud
Asiatische Küchengeheimnisse – Im "Imperial Herbal Restaurant" in Singapur wird der Gast zunächst von einem Kräuterdoktor untersucht. Erst nach der Diagnose wird das Menü zusammengestellt – Di, 30.09. um 12:50 Uhr 3sat
Krautsalat von Nadler: 5 Millionen Mal Qualität und Frische
Krautsalat ist nicht nur gesund und lecker, sondern schmeckt auch herrlich frisch und knackig – Das findet auch Landrat Dr. Jörn Klimant, der heute von Willi Vaassen, Geschäftsführer der Nadler Feinkost GmbH, den 5 Millionsten Nadler Krautsalat überreicht bekommen hat
Kräuter- und Früchtetee – Durch Rohstoffmangel knapp und teuer
Bei Kräuterklassikern wie Pfefferminze, Kamille und Fenchel, aber auch bei Hagebutten- und Hibiskus wurden durch ungünstige Witterung nur geringe Erträge erzielt
Küchenkräuter auf Pflanzenschutzmittel untersucht
Petersilie, Schnittlauch, Dill und Co – sind sehr beliebte Küchenkräuter, die zum Würzen von Speisen bei vielen Verbrauchern Verwendung finden
Neue Unkräuter in Deutschland
Die Samtpappel ist eine historische Faserpflanze, die in Mittel- und Ostasien noch immer zur Nutzung der Fasern angepflanzt wird. Vor allem in Sachsen werden jedoch ungewollt eingeschleppte Samtpappelsamen zunehmend zum Problem
Clever kochen – Kräuter richtig lagern & einfrieren
Ob Aroma oder Farbe – nichts geht beim Würzen über frische Kräuter. Daher empfiehlt es sich, Kräuter nach Ernte und Einkauf rasch zu verwenden