Kräuterkulinarik mit Michael Strempel
Im Südtiroler Spa-Resort Alpenpalace erleben Gäste alpine Aromen mit allen Sinnen – Kräuter-Kulinarik-Tour mit Küchenchef Michael Strempel
Wildkräuter-Kochkurs
Nach einer Exkursion, auf der die Wildkräuter fachgerecht gesammelt werden, wird in der großzügigen Gutsküche ein Drei-Gänge-Menü zusammen zubereitet – 18. Juli 2009 im see | schloss | schönhausen, Mecklenburg Vorpommern
Kräuterkochkurs mit Ernst Karl Schassberger
Der Kräutergarten im Romantikhotel Schassberger ist neu gestaltet und mit lehrreichen und informativen Schildern bestückt – Von A wie Ampfer bis Z wie Zitronenmelisse – es gibt viele neu entdeckte alte Kräuter für die Küche
Wildkräuter-Kochkurs
In der großzügigen Gutsküche des `see | schloss | schönhausen´ wird unter der Leitung von Eleonore Gliewe am 18. July 2009 ein Drei-Gänge-Menü zubereitet
Kräuterland Schwäbische Alb
SWR, Samstag, 25.04. um 21:50 Uhr. Erstaunlich, was auch Menschen von der Wiese alles essen können – Pimpinelle, Schabziegerklee oder Mädesüß – Frisch gepflückt geben sie vielen Gerichten erst das richtige Aroma – Ein Gaumenkitzel von Mutter Natur
„Kulinarischer Frühling“ mit Blütenfesttagen & Wildkräuterwochen
Lana bei Meran zählt zu den "privilegierten" Gemeinden am Südrand des Meraner Beckens, das durch seine sonnige Lage und das milde Klima auch als Apfelgemeinde "in aller Munde" ist
Teilnahme an exklusivem Kräuter-Culinarium zu gewinnen
Bresso schenkt Genießern einen Tag mit einem französischem Meisterkoch – Patrick Coudert
„Kulinarischer Frühling“ mit Blütenfesttagen & Wildkräuterwochen
Lana bei Meran zählt zu den "privilegierten" Gemeinden am Südrand des Meraner Beckens, das durch seine sonnige Lage und das milde Klima auch als Apfelgemeinde "in aller Munde" ist – Zu den Blütenfesttagen (14.-26.04.09) gibt es die ersten Pflichttermine für Frühlingsgenießer, Wein- und Feinschmecker
Rezept – Kräuterforelle vom Grill mit Bohnensalat
Dicke Bohnen in kochendes Wasser geben, kurz aufkochen und bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten garen – Abgießen, kalt abschrecken und abtropfen lassen
Frisch von der Fensterbank – Küchenkräuter selbst heranziehen
In der Küche sorgen frische Gartenkräuter für eine besondere Note – Ohne viel Aufwand lassen sich die meisten dieser Gewürzpflanzen auf dem Balkon oder der Fensterbank heranziehen, informiert die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen