Dehoga Bericht
Entwicklungen – Perspektiven – Trends. Branchenbericht zur Lage von Hotellerie und Gastronomie in Deutschland

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Entwicklungen – Perspektiven – Trends. Branchenbericht zur Lage von Hotellerie und Gastronomie in Deutschland
Lamas helfen bei der Koffeinsuche in Getränken.
Forscher entwickeln einfachen Test
Wein ist gesünder als Bier
Enorme Unterschiede bei Preisen, Gebühren und Verlust der Karten
Sein Wort ist bei Küchenchefs gefürchtet: Gastrokritiker Jeffrey Steingarten über Eßkultur, den Trend zum rohen Fisch und Glück spendende Salami
In vier Tagen ist Muttertag – rund um diesen Tag gehen viele Blumen über die Ladentische
Am besten in den Small Luxury Hotels: Laut US-Umfrage lieben reiche Amerikaner die feine Hotelmarke
Vergleichen bringt Bares! Enorme Preisunterschiede für ein- und dasselbe Hotel
9,45 Mrd. Euro Umsatz 2005 in Deutschland – Der Reisemarkt macht fast 25 Prozent des deutschen E-Commerce aus
Zu süß für Durstlöscher! – Zuckergehalt entspricht bis zu 32 Stück Würfelzucker pro Liter bei Getränken ohne Süßstoffe