Wiener Schnitzel
Wiener Schnitzel und Varianten – Ein Klassiker mit Erfolgsgarantie – von Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer – WDR Fernsehen, Morgen, Samstag, 20. April 2013, 17.20 – 17.50 Uhr – Kochen mit Martina und Moritz
Gourmet Report ist auf Facebook
el bulli Auktion
Ferran Adria versteigert seinen Weinkeller am 3. April in Hongkong und am 26.4. in New York – Ausserdem werden viele Ausstattungsartikel versteigert – alles für die neue elBulli Stiftung
Feste feiern mit einem Sternekoch
Wir sind auf der Suche nach kochbegeisterten Menschen aus NRW, die Lust haben den kulinarischen Rahmen Ihrer nächsten Feier zusammen mit einem Sternekoch zu gestalten – Kommen Sie zum WDR TV – auch Markus Semmler such in Berlin Darsteller und Küchen fürs TV
Susanne Drexler
World Gourmet Connection (WGC): Das Anfang 2012 von Susanne Drexler, Chefin der Frankfurter Marketing- und Kommunikationsagentur Gourmet Connection ins Leben gerufene Netzwerk vereint erstmals auf Essen & Trinken spezialisierte PR-Agenturen auf der ganzen Welt
David Kikillus jetzt in der Ukraine
David Kikillus setzt zu Beginn 2013 sein Konzept in Form eines Luxusrestaurants mit Showroom in der ukrainischen Hauptstadt Kiew um – Das Restaurant DK – benannt nach ihm, David Kikillus – bietet im Kern klassische französische Küche auf individuelle Art neu interpretiert
Europäische Auster
Die Europäische Auster ist das Weichtier des Jahres 2013 – Nur die Pazifische Auster ist in der Regel im Handel erhältlich – Austern wechseln während ihres Lebens mehrfach das Geschlecht – Frische Muscheln riechen nach Seewasser, aber nicht fischig, und die Schale ist geschlossen
Der Weihnachtsmesserblock von CHROMA
Scharfe Messer darf man schenken – kein Platz für Aberglauben unter dem Weihnachtsbaum – Traumhafte Preise für die besten Messer von type 301 – Design by F.A. Porsche – incl. Stein & Block – Statt 424 Euro nur 298 Euro – „Merry c-mas“ Block – http://www.c.4.ro – Freude pur
Trüffelparty im Hugos
HUGOS Restaurant in Berlin unterstützt Herzenswünsche e.V. und Spitzenköche für Afrika mit jährlicher Trüffelparty – mit Thomas Kammeier, Michael Kempf, Stefan Herrmann, Volker Drkosch, Otto Koch, Thomas Kurt, Guido Fuhrmann und Wolfgang Otto – Tombola wird auch von kochmesser.de unterstützt
Deutschlands leckerste Insel
Guide Michelin und Gault Millau zeichnen Sylter Spitzenköche aus – drei Zwei-Sterne-Restaurants auf Sylt: Johannes King vom "Söl’ring Hof" (Rantum), Sebastian Zier vom "La Mer" (List) und Alexandro Pape vom "Fährhaus" (Munkmarsch)