Mamma mia! Kochkurse mit Ornella Carletti in Umbrien

Unsere kleine Gruppe – zehn Kochbegeisterte aus Deutschland, Österreich und den USA – wartet gespannt in der Küche mit dem großen offenen Kamin auf Maestra Ornella, die uns diese Woche in die Geheimnisse der umbrischen Küche einweihen soll…

Kochkurs „Sushi und Tapas“

Kochkurs „Sushi und Tapas“ am 25. Januar 2007 im Relais & Chateaux Landhaus „Zu den Rothen Forellen“, Ilsenburg – Kleine Köstlichkeiten meisterhaft zubereitet

Kochkurse in NRW

In Nordrhein-Westfalen finden Genießer zahlreiche Möglichkeiten, bei Kochkursen oder -events Grundlagen zu erlernen oder ihre kulinarischen Kenntnisse und Fähigkeiten zu erweitern

Der ZEIT-Kochkurstest

Vorbei die Zeit, als die großen Küchenstars ein Geheimnis um ihre Kunst machten. Heute verraten sie ihre Tricks gern – gegen gutes Geld. Neun ZEIT-Redakteure gingen bei Sterneköchen in die Lehre