Diäten machen dick
Abnehmen mit gesunder Ernährung
Aus dem le petit restaurant wird das Landhaus Höppeler!
Neueröffnung mit vielen Überraschungen am 3. März 2007
Erlebnis Käse – Vom Käsen und Kochen
Käse-Genuss-Buch von Kult-Käser Robert Paget und Ernährungsberaterin Claudia Nichterl
Hanns Georg Kupky
Kochevent für kleine Gäste: Kinder-Theater-Küche zu Ostern im Palace Luzern
Gedanken zur Schulverpflegung
Die Schulverpflegung ist von elementarer Bedeutung, um das Ernährungsverhalten von Kindern und Jugendlichen positiv zu beeinflussen
Edouard Loubet
Kräuter-Kochkurs in Stereo – Der berühmte Zwei-Sterne-Koch Edouard Loubet aus der Provence ist vom 17. bis 18. März zu Gast in der Kochschule des „Kräuterpapstes“ Jean-Marie Dumaine
Gesund essen: Lust oder Last?
Udo Pollmer, Lebensmittel-Chemiker: Schluss mit der Hysterie um gesundes Essen – Kalt dampfende Kokos-Suppen-Kugeln, Schaum mit Rühreigeschmack und glitzernde Grenadine Perlen – das sind Kreationen der Molekularküche
Jakobsmuscheln
Die Muscheln sind lebende Nahrungsmittel. Sie dürfen in der Muschel nur zwei Tage, die Nuss an sich in Frischhaltefolie zwischen 3 und 4 Tagen im Kühlschrank aufbewahrt werden
Vincent Klink
Ein Meisterkoch hoch zu Elefant. HR, Donnerstag, 08.02., 17:10 – 18:00 Uhr
Churchill Manor Bed and Breakfast: Kochen mit Profis
Im Churchill Manor Bed and Breakfast (Napa Valley) können Reisende Kochkurse belegen und so lernen, wie traditionelle Wine Country Cuisine zubereitet wird.