Weinbar Rutz, Berlin
Die „Weinbar Rutz“ ist das Restaurant, das sich über die Jahre am kontinuierlichsten entwickelt hat, trotz personeller Brüche. Die Kochkünste von Marco Müller haben sich gesteigert – eine Restaurantkritik von Niko Rechenberg
Kulinarische Winterreise durch Niedersachsen
Auf der Suche nach kulinarischen Leckerbissen für die kalte Jahreszeit reist Olaf Kaune durch das winterliche Niedersachsen
Goldene Pfannen für Bayern
Stephan Brandl vom Restaurant Gut Apfelkam bei Rosenheim wird von gusto zum Koch des Jahres gekürt – Fabian Feldmann vom Restaurant Gastronomique im Heroldsberg bei Nürnberg ist „Aufsteiger des Jahres“ – Heinz Winkler ist Bester, gefolgt von Hans Haas und Martin Fauster
Die Kochprofis – Hausbesuch
Svens Kochkünste sind eher bescheiden – er lässt sogar Spinat in der Mikrowelle anbrennen. Die Kochprofis Ralf Zacherl und Mario Kotaska wollen Sven einen Crashkurs in Sachen Kochen verpassen…RTL2, Samstag, 30.12., 11:35 – 12:05 Uhr
Kulinarische Winterreise durch Niedersachsen
Ob im Weserbergland, der Lüneburger Heide, im Braunschweiger Land, dem Harz oder im Ammerland, überall ist der Freund guter Küche fündig geworden und präsentiert den Zuschauern unterhaltsame Geschichten über Köche und ihre Kochkunst. WDR, Freitag, 29.12., 13:00 – 14:45 Uhr
Restaurant-Tipp: Vitrum, Berlin
Die Menüs von Kellermann haben ihre eigene Handschrift, sie werden getragen von einer wunderbaren Leichtigkeit und Fröhlichkeit
La Degustation Boheme Bourgeoise in Prag
Die Chefköche Oldřich Sahajdák und David Díaz zelebrieren moderne Kochkunst mit Sinn für Traditionen
„China Insider“
Bar mit Aussicht am Bund – Ein „Face“ auch in Beijing – Eintopf im Designer-Restaurant – Speisen im Hause des Opernstars – Die größte Auswahl fremdsprachiger Bücher – Gewebte Schönheiten – Deutsche Designermode in Beijing
Anne Reschke ist die „Fissler Köchin des Jahres 2006″
„Die Vorspeise ist so gut, dass ich sie sofort auf die Karte setzen könnte“, lobt Bernd Werner, Sternekoch des Schloss Eberstein Gernsbach und Mitglied der Jury, die Kochkünste der Siegerin Anne Reschke
Bernd Werner
Bernd Werner: Meine Schlossküche – Die besten Rezepte von Schloss Eberstein