Spargeltipp vom Südtiroler Haubenkoch
Wenn Gerhard Wieser, Chefkoch des 5 Sterne Hotels Castel und Kochbuchautor zum Kochlöffel greift, weiß man, dass etwas gutes dabei rauskommt.
Manfred Stocker ist tot!
Stocker starb am Mittwoch (19. April) im Alter von nur 38 Jahren in seiner Wahlheimat Hamburg nach langer Krankheit.
Christian Hartl
Engagement um das Kultur-Thema „gesunde Ernährung mit natürlichen Lebensmitteln“
Intelligenter Kochlöffel warnt vor zuviel Salz
Vollgepackt mit Sensoren, die den Salzgehalt, die Temperatur, den Säuregehalt und die Viskosität der Speise überwacht, meldet der Superkochlöffel die Informationen an den Rechner.
Matthias Buchholz kocht in der FU Mensa
Maximal 120 Besucher können zur Küchenparty in der Berliner FU kommen – jetzt per email anmelden und die Küche des Sternekochs Matthias Buchholz kennenlernen
Sieben Sterne für sechs Gänge
Am 6. Mai treffen sich die besten Köche aus Hamburg und Schleswig-Holstein zur großen Gala im „Atlantic“
Die Rote Gourmet Fraktion im TV
stern TV-Reportage – Cooles Kochen ! – Trendköche in Deutschland
Jetzt geht’s um die Eier!
Sat1, Samstag, 15.04., 09:45 – 12:00 Uhr – das große Promi-Oster-Kochen mit Tim Mälzer und dem Osterhasen
Tim Mälzer: Last-Minute-Osteressen
Tim Mälzer empfiehlt zu Ostern: “ Coq au Coco“
Schlemmen ohne Reue
Tipps für die leichte Oster-Küche!