European Chef Award in Helsinki
Award Academy Germany bietet Chancen für Koch-Talente

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Award Academy Germany bietet Chancen für Koch-Talente
Im Berchtesgadener Land – Bayern, Samstag, 22.12., 16:30 – 17:00 Uhr
Lisa Korth und Ctefan Wohlfeil in Japan bei der 39. Internationalen Berurfsweltmeisterschaft
SWISS. AIRLINE FOR ALL FANS – SWISS VERBESSERT DIE LOUNGES IN ZÜRICH – DEMNÄCHST SERVICEVERBESSERUNGEN IN SWISS FIRST UND BUSINESS CLASS – SWISS NIMMT TOP CUISINE AUS ST. MORITZ AN BORD
Die Wirkungen und Tücken von Streusalz – Die Koch-WM in Chicago – Kabel1, Mittwoch, 19.12., 17:15 – 18:15 Uhr
Jörg Behrend ist neuer Küchenchef des Relais & Châteaux Landhaus "Zu den Rothen Forellen"
Spätzle, Schnitzel und Sauerbraten – den Deutschen steht der Sinn wieder nach heimischer Küche
Zum 27. Mal messen sich Profis und Amateure im Austern-Öffnen und Austerneintopf-Kochen
Die «Berner Oberländer Gnuss-Wuche» werden dieses Jahr am 11. August im Freilichtmuseum Ballenberg eröffnet. Ziel der «Gnuss-Wuche» ist es, die Leute einzuladen, Köstlichkeiten aus der Region wieder zu entdecken und Genuss dabei bewusst wahr zu nehmen
Alfred Friedrich ist zurück in Frankfurt – als Chefkoch des Restaurant Zarges in der Kalbächer Gasse