Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Bei den Zwiebeln ist es fast ein bisschen wie in der Mode – Genießer und Fashion-Fans dürfen sich jeweils auf die neue Winter- und Sommerkollektion freuen. Und das Schöne daran ist: Die aktuellen Winterzwiebeln aus heimischem Anbau sind dieses Jahr bereits im Juni frisch zu haben
Cristiano Rienzner hat das Restaurant Goldrot am Berliner Kudamm verlassen und eröffnet zusammen mit einem Ferran Adria Lieferanten einen Feinkostladen mit Kochschule, sowie Küchenzubehör – auch ein neues Restaurant ist in der Planung
Honig – Kostbarkeiten aus dem Bienenstock – Neben dem Honig nutzt der Mensch weitere Kostbarkeiten aus dem Bienenstock: Propolis, Gelée royale und das Wachs. WDR, Mittwoch, 27.06., 09:00 – 09:30 Uhr
Raum neu erleben, der perfekte Rahmen für kulinarisch-kommunikative Begegnungen
Angelika Niemeyer betreibt seit 2 Jahren das Wiesbadener Teeparadies, das in der Moritzstraße zu Hause ist. Aus rund 300 Tees können die Kunden wählen
Rosenstolz und Köstritzer übergaben am Abend mit Klaus Wowereit 100.000 Euro an die Deutsche AIDS-Stiftung – Großes Benefizkonzert am 18. Juni in der ausverkauften Berliner Columbiahalle
Charles wird die Resort-Gäste mit seiner melodischen House-Musik, gemixt mit Rock, Elektrofunk, Soul, Groove und Jazz, auf die Tanzfläche am Infinitypool locken
Tipps & Aktuelles
Ernst-Ulrich Schassberger, 61, Präsident Euro-Toques D-A-CH-FL-Südtirol wurde vom Institute of Culinary Art zum Ehrenpräsident ernannt
Kochen ist eigentlich was Simples – TV-Starkoch Ralf Zacherl zu Gast im Casino Kleinwalsertal